Paradicsom és dinnye saláta grillezett sajttal - a recept; eszik; ital - minden nap

enni és inni - minden nap

Paradicsom és dinnye saláta grillezett sajttal

2020. május 14. - 12:36

paradicsom

Finom és gyors receptek a mindennapi élethez

A magazintól a televízióig: "enni és inni - minden nap" - ez az új főzőműsor a VOXup-on (mindig hétfőtől péntekig 15 órától), Tim Mälzer producere. A mottó alatt: "Gyors! Könnyű! Finom!" Két profi főzőcsapat váltogatja egymást naponta, remek mindennapi ételeket készítve otthon főzni. És megmutatják: Ami finom, nem feltétlenül jelent sok fáradságot, és természetesen nem drága! El akarja menteni a receptet? Akkor könnyedén megjegyezheti a Pinterest csatornánkon - még több inspirációért és receptért csak kövessen minket a csatornán.

Finom dinnye - egzotikus frissesség a konyhában: az előétel

Paradicsom és dinnye saláta grillezett sajttal, Andrea Schirmaier-Huber és Ludwig Heer

Közvetítés 2020. május 20-án: "Csodálatos dinnye - egzotikus frissesség a konyhában" - a TV teljes adását itt nézheti meg: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden -tag-17337

Elkészítési idő: 25 perc

Hozzávalók 6 fő számára

  • 300 g meggyparadicsom
  • 1 bio citrom
  • 600 g görögdinnye
  • 250 g halloumi
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
  • só
  • bors
  • 3 szár menta
  • néhány bazsalikomlevél

készítmény

  1. Mossa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté. Vékonyan dörzsölje meg a citromhéjat, és nyomja ki a levét. Hámozzuk meg a dinnyét és vágjuk kockákra.
  2. Pattintsa meg a halloumit konyhai papíron, és vágja kb. 1 cm vastag szeletekre. Kenje meg a szeleteket az egyik oldalon 1 evőkanál olajjal, és forró grill serpenyőben mindkét oldalát pirítsa.
  3. Addig keverje össze a citromlevet és a héjat, 5 evőkanál olívaolajat, mézet, kevés sót és borsot egy nagy tálban.
  4. Adjunk hozzá dinnyekockákat és meggyparadicsomot, és óvatosan keverjük össze. Válasszuk le a mentalevéleket a szárakról és adjuk hozzá.
  5. Tálaljuk a paradicsom és a dinnye salátát a halloumival, és megszórjuk bazsalikommal.

Még több recept a füzetben!

Mindig a siker garanciájával és az a különleges csavar: Az essen & drink weboldalon még több remek mindennapi recept található - minden napra, és természetesen a Tim Mälzerrel ellátott füzetben is - keresse fel a megrendelést itt!