Paradicsom és hagyma zöldbab pörkölt paradicsom zöldbab pörkölt recept

paradicsom

Hozzávalók

Hozzávalók

Személyek száma

g zöldbab

kis doboz paradicsompüré

Készítmény

  1. Főzzük a zöldbabot sós, forrásban lévő vízben 12 percig. Drain őket, még mindig ropogós.
  2. Olívaolajban megolvasztjuk a felszeletelt hagymát és a kockákra vágott paprikát. Amikor megpuhultak, adjuk hozzá a hámozott, magozott és összetört paradicsomot, majd a zöldbabot.
  3. Keverje össze a paradicsompürét a citromlében. Öntsük a zöldségekre, sózzuk és borsozzuk.
  4. Pároljuk, amíg a bab meg nem fő és a szósz besűrűsödik.