Paradicsom és mozzarella tornyok bazsalikomos pestóval! - Preppie és én

A paradicsom és a mozzarella bazsalikommal kombinálva egy álomcsapat számomra ... Enyhe sajt lédús, savanykás paradicsommal és aromás bazsalikommal, mit kívánhat még? Hosszabb reggelinél vagy villásreggelinél a paradicsom mozzarella feltétlenül szükséges számomra, és a grillezéshez sem hiányozhat. Mivel köretként jól szolgálhat a kenyérnél, de ugyanúgy illik a meleg ételekhez, mint a fűszeres húshoz vagy más zöldséges körethez.

paradicsom

Ez a változat réteges, hogy ízletes tornyokat készítsen. A paradicsomszeleteket rövid ideig pároljuk a sütőben, és bazsalikomos pestót adunk a paradicsom és a mozzarella szeletek közé. Ez jobban megtartja a tornyokat, és a pesto különböző ízei további ízt adnak neki ... úgymond nyerhetünk.

Hozzávalók ezekhez a finom paradicsom és mozzarella tornyokhoz:

körülbelül 8-10 tornyot készít

  • 4-6 szőlős paradicsom
  • 2 mozzarella golyó
  • egy pohár bazsalikom Pesto (Ha maga készíti el a pestót, egyszerűen helyettesítheti a rakétát és a báránysalátát 100 g bazsalikommal)
  • olivaolaj
  • Só bors

A paradicsom és a mozzarella tornyainak elkészítése hagyományos konyhai eszközökkel:

Elkészítési idő: kb. 45 perc, ebből terhelés: kb. 30 perc