Paradicsom és padlizsán leves - recept

Ennek a paradicsom- és padlizsánlevesnek nagyon finom íze van. Remek recept az ünnepi menü kezdőinek.

Padlizsán, kicsi Pc hagyma Db fokhagymagerezd Teáskanál paradicsompüré ml tiszta leves Doboz paradicsom, vaskos Csipet só, bors Teáskanál oregánó csipet cukrot Evőkanál olaj

1
1
1
1
500
2
1
0.5
1
2

60 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
30 perc. Főzési idő

1. Mossa meg, tisztítsa meg és vágja fel a padlizsánt harapásméretű kockákra, majd ízesítse sóval és hagyja állni 30 percig.
2. Közben a hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felkockázzuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és megsütjük benne a padlizsán kockákat. Hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és tovább sütjük, amíg a hagyma áttetszővé nem válik.
3. A paradicsompürét röviden megpirítjuk, paradicsomkonzervekkel és levessel leégetjük. A levest csipet cukorral és oregánóval ízesítjük, és 30 percig pároljuk. Fűszerezzük a levest sóval és borssal, és friss kenyérrel tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

Vadon élő fokhagymaleves

A vad fokhagymaleves fantasztikus íze van. Ez a recept nagyszerű, szokatlan levesvariáció.

SÁRMA-INGYENES LEVES

Ezt az ízletes és egészséges sárgarépa-gyömbér levest nem szabad kihagyni. A recept megörvendezteti a leves szerelmeseit.

NÖVÉNYI LEVES ZÖLD LEVELVEL

Ez a finom zöldségleves zöldségekkel egészséges recept. A zöldséglevesek tápanyagokkal és sok folyadékkal látják el a testet!

ELADÓ LEVES

A zellerleves, amelyet ezzel a recepttel varázsol szeretteinek, finom és mennyei krémes.

BROCCOLI KRÉMLEVES

A brokkoli nagyon egészséges és sok C-vitamint tartalmaz. Íme a receptünk a brokkoli krémleveshez, amely nagyszerű előétel télen.

MARHALEVES/BUILLON

A marhahúsleves vagy a húsleves receptje alapja a levesbetéteknek a krumplitól kezdve a májgombócon át a búzadara gombócig.

---