Paradicsom- és padlizsánleves - Katha főz!
Csodálatosan krémes leves - a padlizsán tökéletesen simává teszi az egészet, a kakukkfű pedig az intenzív paradicsomleveshez nyárnyi érzetet ad. Ha a turmixgép most játszott volna - ez álom lett volna!
Hozzávalók 2 fő részére:
10 nagy szőlős paradicsom
1/2 szuper forró kis chili
2 evőkanál sötét balzsamecet
4 ág kakukkfű
Készítmény:
Az összes paradicsomot és a padlizsánt félbevágom, és mindent a tepsire teszek a vágott felülettel felfelé. Fűszerezzük sóval és borssal, megkenjük közöttük a hámozatlan fokhagymagerezdeket, és mindent meglocsolunk olívaolajjal. Helyezze a tálcát az előmelegített sütőbe, 180 ° C-ra. Ott hagytam 50 percig sütni a paradicsomot, hogy szépek és intenzívebbek legyenek, de 25-30 perc is elég, ha gyorsan el kell mennie.
A sült paradicsom a turmixgépbe kerül. A padlizsánt kikanalazzák a héjból és hozzáadják. Ehhez társulnak a (most) hámozott fokhagymagerezdek. Fűszerezzük balzsamecettel és friss kakukkfűvel. Finoman felkockázza a kicsi, csattanós chilit és dobja a turmixgépbe.
Ami most történik, nehéz szavakba önteni. Összekeverem a levest, megkóstolom és adok hozzá egy kevés citromlevet. Tökéletes. Készen állítom a leveslapokat, és kiveszem a tartályt a turmixgépből. Sajnos csak a felső és nem az alap van a kezemben. A tartalom ráöntődik a krémfehér konyha elülső részére, a keverőre, a munkalapra és a padlóra. A gyűrű, amely a keverőt csavaros menetével az üveghez köti, középen el van törve. Nem tudom átrendezni, ahogy most tudom.
Átkozom, dühöngök - megtöltök egy tál levest, és először a kamrába megyek fényképezni. Nos, nyugodj meg. Legalább egy kicsit. Gyorsan törölje le mindent (rövid Zewa tekercs segítségével), továbbra is bántalmazza a keverőt, majd leülhetünk enni.
A padlizsán hihetetlenül krémesre teszi a levest, de csak finoman kóstolhatja meg. Nagyon finom leves, amelyből mindegyikünk kap legalább 1 1/2 tányért. Szerencsére volt egy kis kenyerem köretként a jobbik feléhez.
Finom!
Még megfelelőbb receptek:
- Paradicsomleves burratával
- Tapas - sült fokhagymás paradicsom
- Sült paradicsomleves cukkini
- Paradicsom- és borsleves bivalymozzarellával
- Meleg paradicsom és mozzarella keverék
- Rosemary bruschetta
Mi áll a "Ez a bejegyzés reklámot tartalmazhat" szavak mögött? A reklámozás a legfrissebb jogszabályok szerint magában foglalja a helyekre, szállodákra, éttermekre, termékekre, könyvekre, egyéb blogokra vagy hasonlókra mutató linkeket is. Ez magában foglalja azt is, hogy a képeken mikor ismerhetők fel márkák vagy termékek, függetlenül attól, hogy pénzt vagy termékeket kapok-e értük, vagy hogy ez egy nagyon személyes ajánlás megrendelés nélkül.
Tehát továbbra is egyértelműen jelölöm a reklámot jutalékkal/együttműködéssel a "** Ez a bejegyzés reklámot tartalmaz" szavakkal, a bejegyzés alatt megtalálja a szokásos módon: "Ez a bejegyzés az XY céggel baráti együttműködésben jött létre. A termékről és a receptről alkotott véleményemet ez nem befolyásolja ".
A társult linkeket továbbra is csillaggal jelölik. Az adatvédelmi irányelvekről itt talál további információt.
Minden más csak egy tipp tőlem, vagy egyszerűen a konyhai felszerelésem. Remélem, hogy a blogon történő reklámozás témája így átlátható marad az Ön számára, és remélem, hogy élvezni fogja a böngészést, az olvasást és természetesen az otthoni főzést!
Hozzászólások
Bevallom, csak mosolyognom kellett ... de csak azért, mert velem történt! Valójában rossz design design
A leves csodálatosan hangzik! Ezt hamarosan feltétlenül tesztelem 🙂
Óh ne! Ez teljesen bosszantó, különösen a paradicsomszószoknál, napokkal a baleset után még mindig mindenhol megtalálhatók a vörös fröccsök. Kár a finom levesért.
katha-kocht mondja
Szerencsére volt még egy kis leves, amit meg kellett menteni - de igazad van, később felfedeztem néhány csobbanást.
Hhahaha, többet kellett tennie, mint mosolyogni ... ez az élet ... még többet kellett nevetnie, amikor megláttam a képet, hogy ugyanaz a (W) keverőm van 🙂 ... Készítettem egy kis levest ... .laääcker!
katha-kocht mondja
Igen, óvatosnak kell lenni called Örülök, hogy tetszett a leves!