Paradicsom és tojás keverjük meg

Mint az anyukáé, de egy kis extra mellett! A doubanjiang hozzáadásával a klasszikus paradicsom és tojás rántása finom fűszeres étkezéssé válik.

paradicsom

Hozzávalók

Tápérték

  • 4 érett paradicsom
  • 1/2 tk. (2,5 ml) só
  • 4 tojás
  • 1 1/2 tk. (25 ml) szezámolaj
  • 1 C. 1 evőkanál (15 ml) doubanjiang
  • 2 evőkanál. 1 evőkanál (30 ml) apróra vágott fokhagymát
  • 1 C. (5 ml) cukor

Hozzáadás a recept dobozhoz

Készítmény

Vágja a paradicsomot 2,5 cm-es darabokra, és szűrje le a levét, a magokat, a szíveket és a sót egy finom hálós szitán egy tál fölött, hogy a gyümölcslevet magok nélkül összegyűjtse.