LowFat fahéjas tekercs mindössze 30 perc alatt (vegán) - Tortainvázió
2015. április 7, shia
Hirtelen ott volt - a vágy valami fahéj után a karácsonykor! Első gondolatom Franzbrötchenre vándorolt, de nem, ilyen sokáig tartanak ... De volt valami más is ... Valamikor egy 30 perces fahéjas tekercs receptbe botlottam a Pinteresten: D. Zack, azonnal megtalálta, de aztán a csalódás: Hogyan, egészségesek legyenek? Teljes kiőrlésű liszttel és szinte teljesen zsírmentes? Ennek egy darab tortának kell lennie?
Aki ismer, tudja, hogy azon a véleményen vagyok, hogy a vegán süteményekkel szembeni számos előítélet abból adódik, hogy sok receptet lemásolnak, és a vegán mellett ultra egészségesek akarnak lenni. Néha zab-diós gömbök kerülnek elő, ahol az egyik első fog majdnem letörik # szórakozik.
Jó, érthető is. A vegánok általában meglehetősen intenzíven foglalkoznak a táplálkozás témájával. De őszintén szólva - ha egészséges snacket szeretnék, akkor azonnal megeszem a gyümölcsöt;). Személy szerint nem bánom a cukrot és az édességet. Az adag teszi a mérget. Az egyetlen probléma néha az, hogy olyan nehéz leszokni ...
Nos, elolvastam az összetevők listáját, és kezdetben szkeptikus voltam az egészséges fahéjas tekercs receptjével kapcsolatban. De a blogger, Kelly olyan meggyőzően hirdette ezeket a fahéjas tekercseket, hogy valójában szinte teljesen minden változtatás nélkül megsütöttem őket. Akkoriban azonban már nagyon éhes voltam valami szuper fahéjra, és az agyam nem akart gondolkodni a cukor nélküli változtatási lehetőségekről;).
Következtetés: Már 5g több cukrot csempésztem a tésztába, de jegesedés nélkül túl gyengék voltak számomra, más szóval nem voltak elég édesek. Így gyorsan megérintettem egy újabb habot, beleharaptam a fahéjas tekercsbe - és boldog voltam! Tehát a fahéjas tekercsek éppen megfelelőek! Szinte nincs benne zsír? Nah, észre sem veszed. Teljes kiörlésű liszt? Valójában remek rusztikus hangulatot kölcsönöz az egésznek. Feltétlenül süsd meg és mondd el, hogy szereted őket:)!