Paradicsom gyógynövény - recept

A gyógynövények témája nagyon fontos a régióban. A paradicsommal készült változat receptje elképesztően más, csak paradicsom gyógynövény.

fehér káposzta

Hozzávalók 4 adaghoz

g fehér káposzta g paradicsom, konzerv, pürésítve Evőkanál paradicsompüré csipet cukrot Stk hagyma, nagy Db fokhagymagerezd Db babérlevél Evőkanál kukoricakeményítő Teáskanál köménymag csipet só Csipetnyi fekete bors, őrölve Evőkanál repceolaj l zöldségleves
750
200
1
1
1
2
2
1
0.5
1
1
3
0,250

Egyéb kategóriák

A recept elkészítése

  1. Először hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és apróra vágjuk. Tisztítsa meg a káposztát, vágja negyedre és távolítsa el a szárat. Szeletelje a fehér káposzta negyedeket egy zöldségszeletelőre, és tegye egy tálba.
  2. Ezután a repceolajat kellően nagy serpenyőben melegítsük meg, izzítsuk meg benne a fokhagymát és a hagymakockákat, keverjük hozzá a paradicsompürét és hajtsuk bele a reszelt káposztát.
  3. A következő lépésben öntsük az alaplevet a káposztába, adjuk hozzá a babérlevelet és a köménymagot, és sózzuk, borsozzuk. Fedje le és párolja a káposztát körülbelül 30 percig, akkor még szilárdnak kell lennie a harapásig.
  4. A kész káposztához adjuk a pürésített paradicsomot, és forraljuk fel. Hozzáadjuk a vízzel elkevert kukoricakeményítőt, újra sóval és borssal ízesítjük Paradicsom gyógynövény felszolgál.

Tippek a recepthez

Paradicsom gyógynövény gyakran burgonyagombóccal szolgálják fel. De természetesen a kiadós húsételek mellé is jól passzol.

Hasonló receptek

Savanyú krumplikerekek

Nagyon egyszerű recept a nagymama konyhájából, amelyet Svábországban szeretnek, és húrkolbásszal vagy marhahús mellé tálalják.

Eredeti sváb kolbászsaláta

A Ländle az eredeti sváb kolbászsalátáról híres. Különlegességei kétféle kolbász - itt van a recept.

Rehschäufele

Csodálatos recept minden játékkedvelő számára. A Rehschäufele gyengéd és íze egyáltalán nem vad - de finom.

Burgonya, spaetzle és savanyú káposzta rakott

Remek recept egy kiadós burgonya, spaetzle és savanyú káposzta rakotthoz. Az illatos rakott betetőzése hámozott hagyma.

Bolond leves

Az erős bolondlevest a Mardi Gras receptje szerint főzik. Azonban minden más évszakban is jó íze van.

Sváb lencsesaláta

A sváb lencse saláta íze friss, könnyen és gyorsan elkészíthető. Ez a recept a Sváb Albumból származik.

Felhasználói megjegyzések