Paradicsom, pép és bőr, forrásban lévő vízben megfőzve Kalóriák és alapvető táplálkozási tények
> Táplálkozási információk
A növény paradicsom (Solanum lycopersicum L.) a Solanaceae családba tartozó lágyszárú növényfaj, Dél-Amerika északnyugati részén őshonos [1], termése miatt széles körben termesztik. A kifejezés erre a húsos gyümölcsre is utal. A paradicsomot úgy fogyasztják, mint egy zöldségfélét, nyersen vagy főzve. Számos országban, különösen a mediterrán medencében, a gasztronómia elengedhetetlen elemévé vált. .

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Paradicsom Wikipedia cikk francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.