Paradicsomkrémleves - a legegyszerűbb krémleves recept

Előkészítési idők

összetevők

  • 3 krumpli
  • 2 kis hagyma
  • 1 petrezselyemgyökér
  • 1 zeller gyökér és levél
  • 1 zöld kaliforniai paprika
  • 1 fánk
  • só
  • 1 cukkini
  • 1 paszternák
  • 1-2 bors
  • 2-3 teáskanál olívaolaj
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 500 g paradicsom vagy paradicsomlé

Az elkészítés módja

A paradicsomleves krém könnyű és ízletes étel, ideális étkezés előételként ebédnél vagy este a főételnél, ha diétát tartasz. Friss bazsalikommal és parmezánnal a krémleves tökéletes recept nyárra, román zöldségekből készítve. Olvassa el lépésről lépésre a paradicsomkrémleves receptjét!

krémleves

Paradicsomkrémleves recept:

1. Hámozzon meg és mosson meg minden zöldséget és zöldséget, vágja ketté és tegye a levesedénybe. Kb. 4 literes edényre van szükség, mivel a levét a felforralás során felére kell csökkenteni. Az összes zöldséget forraljuk fel, adjunk hozzá sót és olajat, és fedjük le az edényt fedéllel.

2. Amíg a zöldségek forrnak, készítsük el a paradicsomot, a paradicsomkrémleves fő összetevőjét. Forraljuk le, hámozzuk meg és keverjük össze vagy reszeljük össze.

3. Villával ellenőrizze, hogy az összes zöldség felforrt-e, és ha felforrt, távolítsa el abból a léből, amelyben főzték, hogy összetörje őket a turmixgéppel, amíg nagyon finom püré nem lesz. A zöldségpürét összekeverjük a lével, és kialakul a paradicsomleves krémje.

4. Adja hozzá a paradicsomlevet, és forraljon fel mindent, hogy még néhány főzze.

A krém paradicsomleves recept kész. Ízlés szerint sóval jól passzol, kenyérkrutonnal, tejszínnel és petrezselyemmel szolgálják fel. Ezenkívül az extra íz érdekében felvehet reszelt parmezán sajtot krémlevesbe vagy néhány friss bazsalikomos szálat.

Krém paradicsomleves - egyszerű recept a legjobb leveshez