Paradicsomleves feta sajttal vagy juhsajttal és rizzsel a tizenkét éves szakácstól

alacsony kalóriatartalmú, szuper gyorsan és egyszerűen

összetevők

1	Hagyma (főnév)
1 evőkanál	olaj
2 lehet/n	Paradicsom (ok), pürésítve (egyenként 500 ml)
1 doboz	Paradicsom (ok), vaskos (400 ml)
250 g	Főtt rizs, esetleg az előző napi maradványok
250 g	Feta sajt vagy juhsajt, alacsony zsírtartalmú
2 evőkanál	cukor
bazsalikom
oregano
só, bors

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. Egy lábosban megizzasztjuk őket az olajjal. Ezután adjuk hozzá az összes paradicsomot. Keverjünk össze mindent jól.

Most vágja le hosszában és keresztben a feta sajtot, hogy legyenek téglalapjai. Vigyázzon: ne kockázzon túl kicsiben! Adja hozzá a sajtot is a leveshez.

Vágjuk a bazsalikomot, és adjuk hozzá a leveshez az oreganót és a cukrot. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal, és pároljuk körülbelül 5 percig. Most adjuk hozzá a rizst a leveshez. Ha akarsz, tehetsz hozzá egy kis krémet is.

---