Paradicsomleves tejfölös tejszín

A bánáti háztartások egyik legkönnyebben értékelhető, könnyű, ízletes és nagyon jó megjelenésű étele.

tejfölös

Nem nehéz felkészülni, és a titok abban rejlik, hogy miként készül.

Paradicsomkrémlevesről beszélünk, tejföllel vagy anélkül, ha koplalunk.

Itt van a recept 4 adagra, főzési idő: 30 perc

összetevők
1 nagy hagyma
2 evőkanál olaj
2 evőkanál fehér liszt
8 nagy paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
só bors
1/2 evőkanál méz
1 dl tejfölt
friss bazsalikom

Apróra vágjuk a hagymát, és elosztjuk olajban, majd hozzáadjuk a lisztet. Öntsük a zöldséglevest (vagy vizet és a koncentrátumkockát). Hámozzuk meg és aprítsuk fel a paradicsomot, és adjuk a leveshez a paradicsompürével. Forraljon mindent a fedél alatt 10-15 percig. Adjunk hozzá tejfölt (ha nem koplalunk). Sózzuk, borsozzuk, mézzel és friss bazsalikommal.