Paradicsomleves zellerrel - Ferme Pulvermühle

- 8 marhaszív paradicsom vagy 1 üveg paradicsom coulis.
- 1 kis zeller a levelével (egyébként egy kis zeller és néhány zeller levél egy ágon 🙂
- 1/2 liter vizet
- 1 zöldségleves
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 közepes hagyma
- vágott petrezselyem
- friss zsálya (opcionális)
- friss lovage (opcionális)
- oregánó (opcionális)
- 1 evőkanál olívaolaj
- só bors
A 100% -ban organikus recept elkészítéséhez paradicsomot, zellert, fokhagymát, hagymát, chilit (nyári termelés nyáron), petrezselymet, olívaolajat, sós herbamare-t talál a standunkon a Mulhouse piacon vagy a farm boltban. .
Készítmény
A paradicsomot meghámozzuk és magozzuk. (A bőr nagyon jól leválik, miután néhány másodpercig forrásban lévő vízbe mártotta őket).