Paradicsomos párolt zöldbab

  • zöldbab

Hozzávalók

  • 1 kg zöldbab
  • 500 g vörös paradicsom
  • 1 sárga hagyma
  • 4 evőkanál. evőkanálolivaolaj vagy 54 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 4 hüvelyfokhagyma
  • 1 C. evőkanál petrezselyem vagy 3 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
  • 1 csokor garni
  • bors

1. Hámozza meg a bab (lehetőleg széles és lapos az úgynevezett "pápa" fajokból), vágja le ferdén, metszetben (egy hosszúkás és többé-kevésbé hengeres alkotóelem darabja) körülbelül 4 cm hosszú.

2. Peel, mag (távolítsa el a magokat) és levágta őket paradicsom kockára vágott (köbös). Törje össze afokhagyma.

3. Vágjuk (vékony szeletekre vágva) ahagyma és barna (világosbarna) 10 percigolivaolaj forró egy rakott edényben (lábas, fogantyú nélkül).

4. Amikor barnulni kezd, adj hozzá zöldbabot, paradicsomot, fokhagymát és csokor garni-t (egy sor különféle gyógynövényt). , bors és fedjük le. Főzzük 1 órán át alacsony hőfokon.

5. Megszórjuk petrezselyem apróra vágva (apróra vágva) tálaláskor.

Ez az étel önállóan vagy sült borjúhússal is tálalható.

Diétás

Kalóriák

Étel tolerancia

ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)

Glikémiás index, glikémiás terhelés

Tápanyagok

Adagonként A főételhez Összehasonlítás
az összes kalória
Szénhidrátok17 g 104 g 40%
Lipidek10 g 57 g 50%
Fehérjék4 g 24 g 9%
Rostok6 g 33 g2,2 g/100 g
Koleszterin0 mg 0 mg0 mg/100 g
Nátrium691 mg 4144 mg 276,6 mg/100 g
Transz-zsírsavak0 g 0 g 0 g/100 g
Telített zsírok1 g 8 g 0,5 g/100 g