Paradicsomos párolt zöldbab
Hozzávalók
- 1 kg zöldbab
- 500 g vörös paradicsom
- 1 sárga hagyma
- 4 evőkanál. evőkanálolivaolaj vagy 54 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 4 hüvelyfokhagyma
- 1 C. evőkanál petrezselyem vagy 3 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 1 csokor garni
- só
- bors
1. Hámozza meg a bab (lehetőleg széles és lapos az úgynevezett "pápa" fajokból), vágja le ferdén, metszetben (egy hosszúkás és többé-kevésbé hengeres alkotóelem darabja) körülbelül 4 cm hosszú.
2. Peel, mag (távolítsa el a magokat) és levágta őket paradicsom kockára vágott (köbös). Törje össze afokhagyma.
3. Vágjuk (vékony szeletekre vágva) ahagyma és barna (világosbarna) 10 percigolivaolaj forró egy rakott edényben (lábas, fogantyú nélkül).
4. Amikor barnulni kezd, adj hozzá zöldbabot, paradicsomot, fokhagymát és csokor garni-t (egy sor különféle gyógynövényt). Só, bors és fedjük le. Főzzük 1 órán át alacsony hőfokon.
5. Megszórjuk petrezselyem apróra vágva (apróra vágva) tálaláskor.
Ez az étel önállóan vagy sült borjúhússal is tálalható.
Diétás
Kalóriák
Étel tolerancia
ProPoint Súlyfigyelők Kvóta (WW)
Glikémiás index, glikémiás terhelés
Tápanyagok
| Adagonként | A főételhez | Összehasonlítás az összes kalória | |
| Szénhidrátok | 17 g | 104 g | 40% |
| Lipidek | 10 g | 57 g | 50% |
| Fehérjék | 4 g | 24 g | 9% |
| Rostok | 6 g | 33 g | 2,2 g/100 g |
| Koleszterin | 0 mg | 0 mg | 0 mg/100 g |
| Nátrium | 691 mg | 4144 mg | 276,6 mg/100 g |
| Transz-zsírsavak | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Telített zsírok | 1 g | 8 g | 0,5 g/100 g |
