Párizsi Élelmiszer-fórum 2020 külön gasztronómia és l; étel

A Földművelésügyi Minisztérium pénteken jelentette be Párizsban, 2020 márciusában a gasztronómia jövőjének és az ételek helyének a franciák mindennapi életében szentelt nemzetközi konferencia megszervezését.

2020

Alain Ducasse szakácsot és Philippe Faure diplomátát Emmanuel Macron megbízta "tervezni és népszerűsíteni" Franciaországban és külföldön " Párizsi Élelmiszer Fórum ", Amelyet 2020. március 20. és 22. között tartanak - jelentette be a minisztérium sajtóközleményében.

Ez a bejelentés az „Unesco fogyasztói egészség és a fenntartható területi fejlődés szolgálatának szentelt” konferencia szélén történt. Az előkészítés alatt álló esemény „500 személyiséget fog összeállítani gasztronómia, mezőgazdaság és élelmiszer ", Célja lesz" ösztönözni a gasztronómia fejlődésének elmélkedését, a megfelelő étrend és termelési módszerek és felelősségteljes fogyasztás ”- határozza meg a minisztérium.

"Minden harmadik látogató azt mondja, hogy Franciaországot választja gasztronómiájáért" - mondta Jean-Baptiste Lemoyne, a külügyminiszter államtitkára. A francia gasztronómiát gazdasági eszköznek tekinti, amely valószínűleg "támogatja az exportunkat az agrár-élelmiszeripari ágazatban", és népszerűsíti Franciaországot mint turisztikai célpontot.