Párizsi gomba - Zöldséglap, tápérték, egészség
A gombás gomba (vagy gomba) sokoldalú és alacsony kalóriatartalmú étel. Enyhén illatos és finom ízű, olyan aromákat szív fel, mint egyetlen más étel sem. Ezért sok készítményben jól működik.
- A párizsi gomba alacsony kalóriatartalmú
- A B2, B3, B5 és B9 vitaminforrás
- Parfümölve felszívja az ízeket
- 8 hónaptól fogyasztható
- Felszívja a vizet és a zsírt
- A gomba törékeny
Eszközök
egészségért
A gombás gomba:
• B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára).
• A B2-vitamin forrása (energia, idegrendszer, vörösvértestek, a bőr és a szem egészsége)
• A B3-vitamin forrása (energia, idegrendszer, bőr egészsége)
• A B5-vitamin forrása (energia, kognitív teljesítmény, D-vitamin szintézis)
• káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás)
A gombagomba a következőket is tartalmazza:
- nak,-nek réz
- nak,-nek szelén
- előfutára D-vitamin, ergoszterin . Ez a szervezetben D-vitaminná alakul. Az ergoszterintartalom a fajtától függően változik: a vadon termő gomba több, mint termesztett gomba.
Értéktáblák
táplálkozási
A jó pillanat
megenni
A gomba (vagy gombás gomba) kapható egész évben.
Zöldségeskert
vagy erkély a városban ?
A gombás gomba értékeli a talajt nedves, hűvös, tőzeg alapú, és termesztik sötétben.
Ha mindent tudni szeretne a gomba termesztéséről, keresse fel a kizárólag ezeknek a tippeknek szentelt részt. .
Választani
és megtartani
A gombák megfelelő megválasztása:
- Válasszon színes gombát egyenruha, sima, foltok nélkül.
- A kalap az zárva jól csatolt
A gombák megfelelő tartása érdekében:
- Gomba van törékeny: vásárlás után gyorsan fogyassza el őket!
- A hűtőben: legfeljebb 3-4 napig eredeti tartályában, a zöldséges fiókban, távol tartva őket az illatos ételektől.
- Kerülje el a fagyasztást: a házi fagyasztás túl lassú, és olyan gyorsan károsítja őket, hogy sok vizet és ízt veszítenek, amikor megfőzik őket.