Parmentière omlett - Diétás és ínyenc receptek
http://www.diet-et-delices.com Találja meg az összes diétás-ínyenc receptet az új blogon és még sokan mások ... http://www.diet-et-delices.com
- Összes
- teljes étel
- finomságok
- kíséret
- partnerek
- húsok
- tej vagy gyümölcsös desszert
- aperók
- alapvető receptek
- ital
- étel
Parmentière omlett
2013. október 14., 08:34 - Kategóriák: #teljes étel
1 fő részére
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 10 perc
Hozzávalók:
- 100 g vízben főtt kis burgonya
- 50 g szalonna
Recept:
- A kis burgonyát (előzőleg vízben főzve) egy olívaolajban lévő serpenyőben megdinszteljük. Hadd barnuljanak meg.
- Hozzáadjuk a szalonnát, és hagyjuk 5 percig pirítani.
- Egy salátástálban a tojásokat omlettbe verjük, és borssal ízesítjük.
- Öntsük a tojásokat a forró serpenyőbe a burgonyára és a szalonnára.
- Addig főzzük, amíg a széle arany nem lesz. Az omlettnek folyósnak kell lennie.