Párolt burgonya recept

Nour házi kísérő receptje

Elkészítési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 1 óra

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

750g burgonya 100g hagyma 60g vaj 40g liszt 1/2L zöldségleves 1 díszített csokor 1 teáskanál mustár 1 teáskanál paradicsompüré 1 kötés ecet Só és bors

burgonya

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk, negyedekre vágjuk.

Szeletelje fel a hagymát.

Olvassa fel a vajat egy holland sütőben; barnítsa a hagymát.

Amikor a hagyma szőke, vegye le és tegye félre.