Párolt csirke - lépésről lépésre recept képekkel, csirkés ételek
A gőztulajdonosoknak nagyszerű lehetőségük van minden nap egészséges és egészséges ételeket főzni! Néhányukat azonban még mindig hamis sztereotípiák fogják el, miszerint az ebben a csodás gépben főtt étel nem túl ízletes, friss és általában "nem". Természetesen egy dupla kazánban főzni sült karaj vagy karaj nem fog működni, de egy tekercs kakukkfüvet készít, és nem friss csirkét, az alapvető fűszeres megjegyzés, amely a sárgarépát koreai nyelven állítja be. Lédús, hasznos és nagyon fényes!
Hozzávalók párolt csirketekercsekhez:
- csirke filé - 0,5 kg
- zöld alma - 1-2 db.
- hagyma - 1-2 db.
- Só, bors, fűszerek csirkéhez - ízlés szerint
- sárgarépa koreai nyelven - 200-250 g
- kemény sajt - 100 g
Párolt párolt csirke receptje:
Hámozza meg a hagymát és az almát a magokból. Nagyon finom őrlés turmixgépben, szinte pépes állapotban.
Vágja a filét szeletekre, küldje el a keverő edényébe, és vágja az almát és a hagymát sima és homogén állapotban. Keverje össze az almát, a hagymát és a csirkét egy mély tálban, adjon hozzá sót, borsot, adjon hozzá apróra vágott fűszereket. Nagyon harmonikusan illeszkedik a csirkehúsos fűszerekhez vagy az olasz gyógynövények keverékéhez, de emlékeznünk kell arra, hogy a koreai sárgarépa, amely a töltelékben lesz, önmagában elég éles, és tartalmaz egy sor fűszert - koriander, paprika, gyömbér, fokhagyma. Vékonyra gyúrt darált hús, az egyenletes vastagság érdekében egy merülő turmixgéppel tovább őrölheti, óvatosan taszítja, hogy a töltelékben a lehető legkevesebb légbuborék legyen.
Tekercs kialakítása: egy fatáblán, az ételfóliát egy vagy két rétegben bélelve, a tömegerőt téglalap alakú rétegben osztják szét, a felszínre helyezve.
A marhahúshoz tegye a sárgarépát koreai nyelven, simítva, így egyenletesen ülnek a tölteléken.
Sárgarépa kemény sajttal meghintve.
A csirketápoló henger segítségével rögzítse a széleit, ha szükséges, tekerjen be egy újabb réteg ételfóliát, vagy helyezze őket egy sütőhüvelybe.
Helyezze a tekercset párolóba 30 percig, és tálalás előtt mindig hűtse le az asztalt. A csirketekercs készen áll egy pár számára!