Párolt csirke, zöldségek és rizs
Recept videó
Minden nap finom
A recept hozzáadódott a kedvenceihez.
A recept már hozzá lett adva a kedvenceihez.
A kedvencek tárolásához engedélyezni kell a sütiket.
A recept hozzáadódott a kedvenceihez.
A recept már hozzá lett adva a kedvenceihez.
A kedvencek tárolásához engedélyezni kell a sütiket.
Készítmény
- Fűszerezzük a csirkemelleket a currypor felével, borssal és sóval. Helyezze őket a párolóba. Adja hozzá a sárgarépát, a brokkoli virágokat és a babot is. Gőzölj mindent kb. 15 percig. Nincs gőzhajója? Ezután a csirkét curryporral, borssal és sóval ízesítjük, és serpenyőben, egy gomb vajban vagy egy csepegtető olajban megfőzzük. Ami a zöldségeket illeti, sós vízben blansírozzuk, majd kevés zsírban megpirítjuk.
- A rizst enyhén sós vízben megfőzzük. Hígítsuk fel a húsleveskockát forrásban lévő vízben. Adjunk hozzá 1 evőkanál olajat, a többi curryport, valamint a lime levét és héját. Alaposan keverje össze. Hozzáadjuk az újhagymát, borssal és sóval ízesítjük.
- A csirkét és a zöldségeket tálaljuk a tányérokra, és a tetejére tegyük a mártást. Rizzsel tálaljuk.