Párolt csirkehúsgombóc Párolt rizscsirke húsgombóc recept - Marmiton

• Főétel
• Tészta, rizs, búzadara
• Rizs étel
• Gőz

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

A gombócok száma

zsák basmatit vagy thai rizst 2 fő részére

g őrölt csirke

apróra vágott újhagymát

apróra vágott fokhagymagerezd

evőkanál apróra vágott friss gyömbér

evőkanál koriander

evőkanál szójaszósz vagy nuoc màm

saláta levél

felszerelés

Készítmény

1. Áztassa a zsák rizst 30 percig. hideg vízben.
2. Egy edényben keverje össze a csirkét, a hagymát, a fokhagymát, a tojást, a gyömbért, a koriandert, a szójaszószt és a sót. Formázzon kis golyókat.
3. Forgassa a húsgombókat a rizsbe, hogy apró tengeri sünökhöz jusson.
4. Helyezze a húsgombókat, jól elhelyezve, pároló kosárba, salátaágyon.
5. Fedő alatt főzzük 25-30 percig egy gőzölős kosárban egy fazék forrásban lévő víz felett.

---