Párolt lazac, dukka és kapor

Halak

Rendszeresen vásárolok Lazac. Ez nem a kedvenc halam, de a gyerekek kedvelik. És akkor el kell mondani, hogy gyorsan készen áll. Megszoktam, hogy gőzölgessem a járdaim, úgy látom, hogy ez nagyon jól áll nekik. A duka azoknak, akik nem tudják, keverék van magvakból és diófélékből. Ha nincs, például keverje össze a szezámmagot és néhány fűszert (például köményt). Meg fog tenni. Fűszerboltokban megvásárolható. Egyébként adok ide egy házi dukkás receptet.

4 fő részére

4 lazac steak Egyenként 200 g
1 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál kapor
4 teáskanál dukkát
4 csipet só
4 csipet bors