Párolt mákos briós - recept receptek a mai konyhára
Hozzávalók 5 fő részére:
- 500 g Liszt
- 50 g mák
- 22 cl langyos víz
- 1 és fél tasak sütőpor
- 2 evőkanál. evőkanál Cukor
- 0,5 evőkanál. kávé Só
- 0,5 evőkanál. kávé fehér ecet
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Helyezze az összes hozzávalót egy keverő vagy kenyérsütő edényébe, és kezdje gyengéden gyúrni. A tésztát is gyúrhatja. Hagyja a keverőt 5 percig közepes sebességgel működni, majd növelje a sebességet, és hagyja futni, amíg a tészta nem jön le a tál oldaláról.
- Vágja a tésztát 10 kis golyóba, és tegye őket a cupcake dobozok aljára.
- Hagyjuk állni 30 percig szobahőmérsékleten.
- Kapcsolja be a gőzös vagy rakott edényt egy gőzös kosárral. Amikor a gőz sűrű, helyezze a briós dobozokat a pároló kosárba, és zárja be. 18-20 percig főzzük nyitás nélkül.