Párolt mákos briós - recept receptek a mai konyhára

Hozzávalók 5 fő részére:

  • 500 g Liszt
  • 50 g mák
  • 22 cl langyos víz
  • 1 és fél tasak sütőpor
  • 2 evőkanál. evőkanál Cukor
  • 0,5 evőkanál. kávé Só
  • 0,5 evőkanál. kávé fehér ecet
  • Kalória = közepes

Előkészítési lépések

  1. Helyezze az összes hozzávalót egy keverő vagy kenyérsütő edényébe, és kezdje gyengéden gyúrni. A tésztát is gyúrhatja. Hagyja a keverőt 5 percig közepes sebességgel működni, majd növelje a sebességet, és hagyja futni, amíg a tészta nem jön le a tál oldaláról.
  2. Vágja a tésztát 10 kis golyóba, és tegye őket a cupcake dobozok aljára.
  3. Hagyjuk állni 30 percig szobahőmérsékleten.
  4. Kapcsolja be a gőzös vagy rakott edényt egy gőzös kosárral. Amikor a gőz sűrű, helyezze a briós dobozokat a pároló kosárba, és zárja be. 18-20 percig főzzük nyitás nélkül.