Párolt tavaszi tekercs - recept

A párolt tavaszi tekercsek garantáltan jó ízűek és változatosabbak lesznek a tányérjainkon. Finom recept.

Hozzávalók 4 adaghoz

Db sárgarépa g mung hajtás (friss) Db újhagyma Stg thai bazsalikom Bl rizspapír g rizstészta Evőkanál chili szósz csipet só

A párolt rugós tekercsek először hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk ketté és hosszában vágjuk vékony csíkokra.
Röviden öblítse le a friss mung hajtásokat folyó víz alatt, és szárítsa meg.
Röviden öblítse le a bazsalikomot, rázza szárazra és szedje le a leveleket.
Mossa meg az újhagymát, és vágja körülbelül 3 mm vastag szeletekre.
2 percig áztassa a rizspapírt. - Ehhez nedvesítsen meg egy konyharuhát, és rétegezze az egyes leveleket közé.
Hagyja, hogy a rizstészta rövid ideig forrásban lévő vízben áztassa.
Most terítse ki a rizspelyheket, helyezze rá mind a 2 bazsalikomlevélre, 1 evőkanál tésztára, néhány darab újhagymára, sárgarépára és hajtásra. Fűszerezzük chili mártással.
A rizspapírt tekerje a keverék köré, és szépen hajtsa be a végeit.
Forraljuk fel a vizet a gőzölőben, helyezzük be a betétet a rugós tekercsekkel és pároljuk körülbelül 5 percig.

Szója- vagy chilisszószt lehet vele tálalni.

A fazékkal ellentétben a gőzösben a rizzsel nem lehet baj. Itt van a tökéletes rizs receptje.

A gőzösből származó ratatouille receptje nagyszerű ízélményt biztosít, amely szintén változatos, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.

Ezeket a gőzös kenyérgombócokat gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük. Itt van a tökéletes köret recept.

A gőzös változatos és alacsony kalóriatartalmú receptje a párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással.

A burgonya minden évszakban jó ízű. A párolt kabátburgonya kétszer olyan egészséges. Remek köret recept a gőzöstől.

A tojáskrém könnyen elkészíthető a gőzölőben. Ehhez a klasszikushoz csak néhány összetevő szükséges.