Párolt tök az Airfryer-től; Koch-Mit

Hannes Rauschertől

Az őszi idő tök idő! A Philips Airfryer segítségével gyors és ízletes köretet varázsolhat minden őszi ételhez.

  • Az idő gyorsan eltelt
  • nehézség
  • Tápérték 230 Kcal/port.

összetevők

  • 1 Hokkaido tök
  • 1 lilahagyma
  • 4 evőkanál barna vaj
  • 2 evőkanál juharszirupot
  • 2 evőkanál almás balzsam
  • 2 evőkanál sült tökmagot
  • A sós ázsiai király édes és borsos
  • Chili sós király

készítmény

Távolítsa el a tök magját és vágja kockákra a bőrrel együtt.

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagyobb kockákra.

Fűszerezzük a többi hozzávalóval, és pároljuk a Philips Airfryer zárt betétjében, saját levében, 180 fokon.

Tálalás előtt apróra vágjuk a tökmagot, és hozzáadjuk a párolt tökhöz.

Tipp: A párolt tök jól passzol vaddisznó-ravioláinkhoz.

Jó étvágyat!

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

29 perc futás úszás

21 perc. Úszás kerékpározás

26 perc. Kerékpározás tánc

koch-mit

A „SZÍN íze” szakácskönyv szerzője és a Straubinger Cafebar essen + ital főszakácsa, valamint Ralf ringáló szakácsainak mindig teljes fojtása van. A straubingi 180GRAD főzőiskolában és rendezvénykonyhában főzőtanfolyamokat tart különböző témákban, évente változó programmal, és kisebb rendezvényeket szervez. A délkelet-ázsiai konyha nagy szenvedélye, és egyre inkább befolyásolja főzési stílusát.