Párolt tőkehal papilloták korianderrel és mészkarcsúsító recepttel

tőkehal

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 4 tőkehal steak
  • 1 medvehagyma
  • 2 lime
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 kis csokor koriander
  • Só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 10 perc
  • Főzés: 20 perc

Mossuk meg, vékonyítsuk ki és aprítsuk fel a koriandert. Az egyik citromból nyomja össze a levét, és gyűjtse össze annak héját, a másodikat vágja negyedekre. Hámozza meg és szeletelje a medvehagymát.