Párolt zöldség rizzsel - cukormentes családi konyha, egészséges, egészséges táplálkozás az egész család számára
Párolt zöldség rizzsel és rizzsel. Szuper könnyű, szuper finom és abszolút álom a maradék számára. Ha lecseréli a rizst bagettre, csodálatos ételt kínál a kempingkályhának. Sütős serpenyőben grillezett zöldségekhez is kiváló. A zöldségeket kb. 10-15 percre sütőbe is teheti sütőálló edényben. A főzési idő a zöldségektől függően nagyban változik. A padlizsán általában a leghosszabb!
3-4 emberre van szüksége:
=> 500 g teljes kiőrlésű rizs (használjon basmati rizst, ha azt szeretné, hogy gyors legyen. 15 perc alatt elkészül!) => =>
=> 1kg a lehető legszínesebb zöldségfélék, például piros, zöld, sárga paprika, brokkoli, zöld spárga, cukkini, sárgarépa stb.
- Főzd meg a rizst a megadott módon, kevés sóval. (Tipp időmegtakarításhoz: melegítse a vizet a vízforralóban)
- Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket, és harapásméretű darabokra vágja.
- Melegítsük fel az olívaolajat a serpenyőben.
- Először tegye a serpenyőbe a leghosszabb főzési idővel rendelkező zöldségeket, és rövid ideig párolja. Aztán a többi zöldség következik.
- Rendszeresen fordítsa meg a zöldségét, hogy semmi ne égjen meg. Adhat hozzá egy kevés vizet is, ha a serpenyő bevonata nem túl jó. (Vigyázat, ez fröccsenhet.)
- Röviden gőzölje meg a rozmaringot a serpenyőben.
- A zöldségeket al dente főzzük meg, sózzuk, borsozzuk.
- Hozzá kesudió, kész!
Tipp: Van még rizs? Mit szólnál egy rizs, bors és avokádó salátához?
Tetszett ez a cukormentes recept?
Szeretné még jobban csökkenteni a cukrot, de nem az élvezetet?
Ezután szerezd be az ingyenes mini szakácskönyvemet, 8 remek recepttel, természetesen cukor nélkül.