Párolt zöldségek curry mártással - recept

Ezzel a párolt zöldséges curry szószos recepttel mindenki számára remek és egészséges ételt készíthet.

Hozzávalók 4 adaghoz

Először mossa meg a sárgarépát, tisztítsa meg és vágja finom csíkokra. A paprikát felezzük meg, vegyük ki a magokat, mossuk meg és vágjuk csíkokra. Mossa meg és hámozza meg a gyömbér gyökerét.
Mossa meg a zellert, és késsel hámozza meg a szálakat. Tisztítsa meg az édeskömény izzót is, vágja ketté, vegye ki a szárat és aprítsa fel. A brokkolit virágosra vágjuk és megmossuk. Mossa meg és tisztítsa meg az újhagymát, vágja le a gyökereket és vágja finom karikákra.
Most töltse meg a gőzölőt 250 ml vízzel, és melegítse 100 ° C-ra.
Most ossza el a zöldségeket egy megfelelő tepsiben, ízesítse sóval, kapcsolja le a gőzölőt 90 ° C-ra, és hagyja a zöldségeket a gőzölőben 10 percig.
Végül tegyük bele a felolvasztott borsót, és főzzük újra kb. 5 percig.
A mártáshoz megpucoljuk és apróra vágjuk a gerezd fokhagymát és hagymát.
Ezután megpirítjuk a hagymadarabokat egy extra serpenyőben a curry pasztával. Adjunk hozzá paradicsompürét, majd töltsük meg az egész keveréket szójaszószsal és vízzel, majd pároljuk kb.
Ezután adjuk hozzá a mártás sűrítőt, rövid ideig forraljuk fel és tálaljuk a curry szószt a zöldségekkel.

A fazékkal ellentétben a gőzösben a rizzsel nem lehet baj. Itt van a tökéletes rizs receptje.

A gőzösből származó ratatouille receptje nagyszerű ízélményt biztosít, amely szintén változatos, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz.

Ezeket a gőzös kenyérgombócokat gyorsan és egyszerűen elkészíthetjük. Itt van a tökéletes köret recept.

A gőzös változatos és alacsony kalóriatartalmú receptje a párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással.

A burgonya minden évszakban jó ízű. A párolt kabátburgonya kétszer olyan egészséges. Remek köret recept a gőzöstől.

A tojáskrém könnyen elkészíthető a gőzölőben. Ehhez a klasszikushoz csak néhány összetevő szükséges.