Paszternák és rántott halkrumpli 4 fő részére - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • 1 kg paszternák
  • 4 db egyenként 120 g-os filé
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 teáskanál kurkuma
  • frissen őrölt bors, só

Készítmény

Kapcsolja be a sütőt 210 ° C-ra (th. 7). Hámozzuk meg a paszternákot, öblítsük le, szárítsuk meg és hasábburgonyára vágjuk. Tegye őket terrinába sóval, borssal és kurkumával. Adja hozzá az olaj felét és alaposan keverje össze.

paszternák

Kenje meg a krumplit a sütőpapírral bélelt tepsire, anélkül, hogy átfedné őket. Helyezzük a sütőbe, és főzzük 30 percig.