Pásztor vagdalt pite recept - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:
Hámozzuk meg a burgonyát és főzzük sós, forrásban lévő vízben.
Terrinben áztassa a kenyeret egy kevés tejbe.
Adjunk hozzá egy kakukkfüves levelet, apróra vágott hagymát és petrezselymet, sót és borsot.
Tegye a tetejére a tojások felét.
Amikor a kenyér beázott, hozzáadjuk a darált húst és összegyúrjuk, amíg minden össze nem áll.
Tegye ezt a készítményt egy serpenyőbe egy ujjal vízzel, és főzze lefedve, időnként megkeverve, amíg a daráló meg nem fő.
Amikor a burgonya megfőtt, pépesítse meg.
Hozzáadjuk a vajat, a borsot, egy csipet szerecsendiót és jól összekeverjük.
Ha szükséges, adjon hozzá egy kevés tejet.

---