Páva farok recept padlizsán előétel Páva farok

Páva farokindító

Az induló pávafarok talán a legszembetűnőbb példa egy gyönyörű és egyben finom ételre az ünnepi asztalon.

Aki legalább egyszer elkészítette vagy kipróbálta ezt az ételt, az már nem követheti a hagyományokat, és előkészítheti ezt az előételt a következő vakációra.

Hagyományosan a páva farka friss zöldségekből és sült padlizsánból készül. Ma a találékonyságnak és az eredetiség iránti vágynak köszönhetően mono pávafarkat készíthet mind lapos kenyérből, mind pasztából.

A lényeg az, hogy az uzsonna megjelenése általában egy páva farkára emlékeztet.

Mint tudják, a padlizsánokat nagy mennyiségű olajban kell megsütni. A helyzet az, hogy a kék padlizsánfajta végtelenül sok olajat szív fel, ami minden bizonnyal befolyásolja a snack végső ízét. Annak érdekében, hogy a páva farka ne zsírosodjon, süssön padlizsánokat a sütőben, hogy időt és olajat takarítson meg.

Páva farka

Ez az eredeti indító mindenkit meg fog lepni megjelenésével és ízével.

Padlizsán - 2 db.
Uborka - 2 db.
Paradicsom - 2 db.
Fekete olajbogyó
kapor
Sajt - 150 g

Először is, a padlizsán szeleteket szögben kell levágni.

Távolítsa el a padlizsánt sós vízben 10 percig. Kevés olajon megpirítjuk a padlizsánt. Ezután szárítsa meg egy szalvétán. Keverje össze a majonézt apróra vágott fokhagymával és borssal, alaposan keverje össze, adjon hozzá sajtot és kaprot.

Vágja körbe a paradicsomot. Az uborkákat lemezekkel vágjuk szögben. Az olajbogyót felezzük hosszában.

A padlizsánokat egy lapos salátástálra tesszük.

Mártással bevonjuk. Ezután ossza el a paradicsomot és az uborkát az olajbogyó közepén. Díszítsük zöldségekkel.

Páva farok előétel Cheddarral és paradicsommal

Ez a sokoldalú étel hidegen vagy melegen is tálalható. Természetesen a melegben sokkal finomabb, de ha nem szereted az ilyen falatokat, akkor nincs miért aggódni, amikor lehűl.

Fehér padlizsán - 3 db.
Paradicsom - 3 db.
Cheddar sajt - 150 g
Fokhagyma - 3 fogas
Mozzarella sajt - 150 g

Miért a legjobb fehér paradicsomot használni ebben az ételben?

Igen, mert a kék megharaphatja és tönkreteheti kulináris munkáját. Tehát ne legyen túl lusta, hogy fehér padlizsánt találjon.

Először is mély vágásokat hajtunk végre a padlizsánon, hogy ne károsítsuk az alapot. A paradicsomokat körülbelül 0,3-0,5 mm vastag szeletekre vágjuk. A fokhagymát is szeletekre vágjuk. Sajt mazzarella vékony kockákra vágva.

Tegyen egy darab sajtot, paradicsomot és fokhagymát minden padlizsánszeletbe.

Ha a fokhagyma nagyon keserű, felváltva.

15 percig sütnivalót süt a sütőben. Addig reszeljük le a cheddart. Ha még maradt mzarella, dörzsölje be azt is, és keverje össze cheddarral. Miután 15 percet töltött a sütőben, szórjon meg egy snacket sajtkeverékkel, és tegye vissza a sütőbe további 10 percre.

Forró indító páva farka

Ez az előétel lesz az ünnepi asztal közepe.

Padlizsán - 2 db.
Paradicsom - 2 db.
Sajt - 100 g
Fokhagyma - 2 fog.

Az első lépés egy étel elkészítése, amelyben uzsonnát sütünk.

A tálat fóliával kell lefedni. Padlizsán ventilátorra vágva. Ehhez végezzen mély vágásokat. Három fokhagyma egy finom reszelőn. Keverje össze a fokhagymát sóval és egy ventilátorral. Helyezzen egy szelet paradicsomot és sajtot a padlizsánlemezek közé. Tegye a sütőbe 30 percre. Ezután kiveszünk egy csipet reszelt sajtot, és további 15 percig ismét a sütőbe küldjük.

Páva farka

Nagyon fényes és ízletes snack az ünnepi asztalon.

Padlizsán - 2 db.
Sajt - 200 g
Fokhagyma - 3 fog.
majonéz
Uborka - 1 db.
Bolgár bors - 1 db.
Paradicsom - 2 db.
Fekete olajbogyó

Vágja körbe a padlizsánt.

Mint tudják, a padlizsán nagyon szereti az olajat. Egy serpenyőben sütés után nagyon zsírosak, ennek elkerülése érdekében tegyük a padlizsánokat egy kivajazott tepsire, és tegyük a sütőbe 15 percre. Így főzik a padlizsánt, és nem távolítják el a felesleges olajat.

Vágja az uborkát és a paradicsomot vékony karikákra. Vágja ketté az olajbogyót. Bolgár paprika félkarikára vágva.

Készítsünk öntetet.

Reszelj sajtot és tojást. Hagyja, hogy a fokhagyma átmenjen a sajtón. Keverje össze a tojásokat, a sajtot és a fokhagymát majonézzel, és alaposan keverje össze.

A padlizsánszeleteket úgy osztjuk szét a salátástálon, hogy azok tollszerűnek tűnjenek.

A padlizsánt sajttal borítjuk. Ezután kenjünk be egy szelet paradicsomot, majd uborkát és olajbogyót. A paprikagyűrűk felét felnivel osztjuk szét.

Sertés páva farok előétel

Nagyon eredeti előétel azok számára, akik szeretik a pasztákat.

Sertés szív - 800 g
Vaj - 170 g
Eke - 1 00 g
Kemény sajt - 100 g
Krémsajt - 200 g
Főtt tojás - 2 db.
Dió - 140 g
Magok - 140 g
fokhagyma
Olajbogyó
Fekete olajbogyó

Főzd meg a szívet, amíg főz.

A disznó szíve körüli főzés körülbelül 3 órát vesz igénybe. Ezután hagyja kihűlni.

Keverő segítségével őrölje meg a szívet vajjal. Ha az állaga túl szoros, hozzáadhatja a húslevest.

A diót és a magokat száraz serpenyőben megpirítjuk és morzsára vágjuk.

Keményre főtt tojás. A sajtot és a tojást reszeljük le egy durva reszelőn. Keverjük össze a krémsajtot, a diót, a vajat és a reszelt sajttojást. Keverjünk össze mindent jól. A paszta masszát téglalap alakban osztjuk szét az ételfólián lévő élelmiszer-filmen.

A tetején elosztjuk a sajtmasszát. Ezután tegye sorba az olajbogyót és az olajbogyót. Óvatosan fordítsa meg a tekercset, és tegye egy éjszakára hűtőbe. Távolítsa el a fóliát a tekercsből, és vágja darabokra. Ossza el az ételeket, és díszítse gyógynövényekkel.

Páva farka kolbásszal és zöldségekkel

A páva farka általában csak növényi alapanyagokból és sajtból készül, de ezt az ételt aligha lehet megenni. Ezért változtatni fogunk a szokásos recepten, hogy kielégítőbb legyen.

Padlizsán - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Sajt - 150 g
Kolbász - 150 g
majonéz

Úgy vágjuk a padlizsánokat, hogy vékony lemezeket kapjunk.

A padlizsántól elosztjuk egy tálba, amelyet 5 percig a mikrohullámú sütőben küldünk.

A sajtot, a paradicsomot és a kolbászt vékony szeletekre vágjuk.

A megsült padlizsánt olajjal kikent tepsire tesszük, és megtöltjük az alapanyagokkal.

Minden tányér közé több darab sajtot, kolbászt és paradicsomot teszünk. Készítsünk majonézes hálót a pávánk farkára. Az edényt 15 percig a sütőbe küldjük 180 g hőmérsékleten.

Ezután vegye ki és tálalja.

Finom páva farok indító

Finom és könnyen elkészíthető étel ünnepi ünnepségekhez.

Padlizsán - 3 db.
Paradicsom - 3 db.
Bolgár bors - 3 darab
Sajt - 50
Sonka - 50 g
Hagyma - 1 db.

A padlizsánom és kettévágtam.

Ezután mindkét felében vágásokat hajtunk végre, de nem teljesen, hanem azért, hogy rajongót kapjunk. Megszórjuk a padlizsán rekeszeket sóval, és 30 percig pihentetjük. A sonkát, a sajtot és a paradicsomot vékony lemezekre vágjuk. Vágja a borsot csíkokra. Vágja a hagymát félkarikákra. Mossa le a sót padlizsánnal.

Tegyük a padlizsánt egy tepsibe, és kezdjük. Tegyen egy darab sajtot, sonkát, hagymát, paradicsomot, borsot minden darabba. 20 percig a sütőben elküldve.

Páva farka grillezéshez

Mint tudják, nincs olyan, mint a kebab és a friss zöldség.

Ha mindenkit meg akar lepni egy pikniken, készítsen pávafarka snacket, mint ugyanazok a zöldségek, de sokkal étvágygerjesztőbbek.

Padlizsán - 1 db.
Uborka - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Olajbogyó - 10 db.

Vágjuk körbe a padlizsánokat, szórjuk meg sóval, és hagyjuk 10 percig pihenni, hogy megmaradjon a lé.

Miután egy szalvétával nedvesedtünk, tepsit tettünk, és az olajat előkenjük.

A padlizsánokat 15 percre a sütőbe küldjük 180 fokos hőmérsékleten.

Amíg a padlizsán főz, készítsen más összetevőket.

Paradicsom és uborka körökre vágva.

Ha felesleges gyümölcslé gyűlt össze a zöldségeken, papírtörlővel eltávolíthatja azt.

Miután a padlizsánok teljesen kihűltek, tegyük egy lapos salátástálra. Nem teszünk padlizsánparadicsomot vagy uborkát. Az önindítót olajbogyó felekkel egészítjük ki.

Páva farokindító

Annak érdekében, hogy az ünnepi asztal ne csak ízletes, hanem fényes és gyönyörű is legyen, csak meg kell főznie ezt az ételt.

Padlizsán - 2 db.
Paradicsom - 2 db.
Uborka - 2 db.
Olajbogyó - 1 doboz
Mozzarella sajt - 100 g
Saláta levelek
majonéz
fokhagyma

Először készítse elő a padlizsánt.

Vágja átlósan lemezekre. Sütjük a padlizsánt egy serpenyőben, kevés olajjal mindkét oldalon kb. 3 percig.

Az uborkát és a paradicsomot tányérokra vágjuk. Öblítse le és szárítsa meg a saláta leveleket. Saláta leveleket szétosztunk egy salátástálon. Ezután tegyen padlizsánt a saláta levelére.

Keverjük össze a majonézt és a fokhagymát. Kenje meg az egyes padlizsánszeleteket fokhagymás majonézzel. A mozzarella sajtot is szeletekre vágják. A sajtot padlizsánra kenjük, majd a paradicsomot és az uborkát. Vágja ketté az olajbogyót, és díszítse mindegyik szendvicset. Díszítsük az önindítót kaporral.

Páva farok előétel - teríték

Ne legyen lusta az ünnepi asztal díszítéséhez. A saláták, a főételek és az első étel sokkal étvágygerjesztőbb lesz, ha zöldségekkel, dióval vagy sárgarépából készült virágokkal díszítjük őket.

Vagy főzz először ilyen gyönyörű ételeket.

Padlizsán - 1 db.
Paradicsom - 1 db.
Uborka - 1 db.
Kemény sajt - 150 g
Fokhagyma - 2 fog.
kapor

Az előétel sokkal vonzóbbá tételéhez válassza a padlizsán és a paradicsom méretét.

Vágja karikára a padlizsánt és a paradicsomot.

Sózzuk és keverjük össze a padlizsánt. Sót nem bánunk. Uborka is vékony ovális. Vágja ketté az olajbogyót. Reszelt sajt finom reszelőn. Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen, és keverje össze sajttal. Melegítsünk olajat egy serpenyőben. A padlizsánt lisztbe forgatjuk, és mindkét oldalán megsütjük.

A padlizsán sütése után helyezze egy szalvétára a felesleges olaj eltávolítása érdekében. Keverje össze a sajtot a fokhagymával és a majonézzel. Pávafark alakú padlizsánokat tettünk egy salátástálra. Kenje meg a padlizsán minden darabját sajtmártással. A tetejére kenjük a paradicsomot, azt is meg kell kenni sajtmártással és uborkával, utoljára az olajbogyót.

Először félbe kell őket vágni.

Páva farka füstölt kolbásszal

Ez az előétel még finomabb lesz, ha a szokásos sajt helyett mozzarella és parmezán keveréket használ.

Füstölt kolbász - 200 g
Sajt - 150 g
Padlizsán - 3 db.
Paradicsom - 3 db.
Fokhagyma - 1 db.
Hagyma - 1 db.
majonéz

A padlizsánom, héja mono.

Mély vágásokat hajtunk végre bennük az alapig.

A kolbászt és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. Három sajt egy finom reszelőn. Tegye a fokhagymát a sajtón keresztül. Keverje össze a fokhagymát, a sajtot és a majonézt. A padlizsán minden bemetszését lefedjük. Tegyen egy szelet paradicsomot és kolbászt minden vágásba.

A hagymát félkarikára vágjuk, és vajban megsütjük. A tálba, ahol a padlizsánt kezdettől fogva sütik, tegye a hagymát, és óvatosan helyezze a farkunkat a tetejére. Tedd a sütőbe 15 percre. Ezután távolítsa el a maradék sajtkeveréket és zsírt.

Snack páva farok kenyérből

Hagyományosan a páva farka padlizsánból, paradicsomból és uborkából készül, de ezt a színes előételt más alapanyagokból is elkészítheti.

Pita - 1 db.
Lazac - 200 g
Saláta levelek
Quark - 100 g
fokhagyma

Vegyen ízlés szerint lazacot, lehet enyhén sózott hal vagy félig füstölt.

Vágja a halat vékony lemezekre. Mossuk meg jól a leveleket, és szárítsuk meg őket papírszalvétákkal. Tegye a fokhagymát a sajtón keresztül a kvarkhoz.

Kenyeret terítünk sajttal. A salátaleveleket szétosztjuk a lepénykenyéren. Ezután terítjük a halakat. Tekerjük a tekercset tekercsbe, hagyjuk az uzsonnát egy órán át a hűtőszekrényben, és hagyjuk kicsit ázni. Ezután vegye ki és vágja le. A zsemladarabokat pávafarok formában tettük egy salátástálra.

Ha a túró marad, tekercsekkel tálalhatjuk.

Padlizsán páva farka

A friss zöldségfélék soha nem lesznek feleslegesek az ünnepi asztalon.

Padlizsán - 1 db.
Uborka - 2 db.
Fokhagyma - 3 db.
Paprika 1 db.
Fekete olajbogyó
Túró - 150 g

Vágja a padlizsánt vékony szeletekre.

A padlizsánlemezeket egy mély salátástálba csúsztatjuk, és sóval megszórjuk. Egy serpenyőben pirítsuk meg a padlizsánokat aranybarnára, és tegyük egy szalvétára.

Pépesítsd a túrót, használhatsz turmixgépet kanóccal.

Adja hozzá a fokhagymát a túróhoz, és jól keverje össze. Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze újra.

Vágja a paprikát félkarikára. Uborka hosszú karikákra vágva. Vágja ketté az olajbogyót.

Most gyűjtsük össze snackünket egy salátástálra.

Az első réteggel rakjuk ki a padlizsánokat, hogy azok tollszerűnek tűnjenek.

A padlizsánokat túrós öntettel bevonjuk. Fedjük le uborkával és borssal. Helyezze az olajbogyót a tetejére.

Snack vidám farka a páva

Ez az indító dekoratívabb jelentéssel bír, mint a kulináris, ezért ne ítélje meg szigorúan a receptet.

Padlizsán - 2 db.
Uborka - 2 db.
Paradicsom - 3 db.
Olajbogyó - díszítésre.

A padlizsánt legfeljebb 0,5 cm vastag lemezekre vágjuk.

A padlizsánokat növényi olajban aranybarnára sütjük. Vágjuk az uborkát és a paradicsomot. Minél vékonyabb. Keverje össze a tejfölt és a reszelt sajtot, ha szükséges, akkor is szoríthat egy gerezd fokhagymát. Padlizsánt teszünk a salátástálba, és megkenjük sajtmártással.

Ezután tegye a paradicsomot és az uborkát. Díszítsen minden szendvicset az olíva felével.

Snack páva

A nagyobb hatás érdekében díszítheti madarakkal a páva farkát. Ehhez keverje össze a majonézt sajttal és fokhagymával. Tekerj fel egy nagy labdát a test számára, és egy kisebbet a fej számára.

Az orrát és a szárnyait egy darab borsból, a szemét a borsóból a fekete borsból készítjük. Minden vendég örülni fog.

Padlizsán - 1 db.
Uborka - 1 db.
Bolgár bors - 1 db.
Olajbogyó - 10 db.

Először karikákra vágjuk a padlizsánokat, és mindkét oldalon növényi olajban sütjük. Karikára vágott uborka.

Félkarikára vágott paprika. A mártáshoz keverje össze a majonézt, a fokhagymát és a sajtot. A padlizsánt pávafarok formájában szétosztjuk, mindegyiket megkenjük szósszal, majd a tetejére egy darab uborkát és borsot teszünk.

Díszítsük az önindítót felével olívabogyóval.

Indító anyós télire cukkini