PDF Stephan Herpertz, Martina de Zwaan, Stephan Zipfel (Eds

Rövid leírás

1 Stephan Herpertz, Martina de Zwaan, Stephan Zipfel (Szerk.) Kézikönyv az étkezési rendellenességekről és az elhízásról2 Stephan Herpertz.

Leírás

Stephan Herpertz, Martina de Zwaan, Stephan Zipfel (szerk.) Étkezési rendellenességek és elhízás kézikönyve

Stephan Herpertz Martina de Zwaan Stephan Zipfel (Szerk.)

Étkezési rendellenességek és elhízás kézikönyve 18 ábrával és 21 táblázattal

Prof. Dr. med. Stephan Herpertz

Prof. Dr. med. Stephan Zipfel

A Ruhri Egyetem Egyetemi Kórháza Bochum LWL Klinika Dortmund Pszichoszomatikus Orvostudományi és Pszichoterápiás Osztály Marsbruchstrasse 179 44287 Dortmund

Universitätsklinikum Tübingen Orvosi Klinika, Belgyógyászati Klinika VI Pszichoszomatikus Orvostudomány és Pszichoterápia Osianderstraße 5 72076 Tübingen

Prof. Dr. med. Martina de Zwaan Egyetemi Kórház Erlangen Pszichoszomatikus és pszichoterápiás osztály Schwabachanlage 6 91054 Erlangen

Springer Medizin Verlag Heidelberg

Dr. Annette Schavan, a szövetségi oktatási és kutatási miniszter tagja

Tartalomjegyzék Étkezési rendellenességek Étkezési rendellenességek osztályozása 1

Osztályozás és diagnózis: Történelmi szempont . . . . . .

Tilmann Habermas 1.1 1.2 1.3 1.4

Igazán biopszichoszociális jelenség. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Az elhízás diagnózisának története. . . . Az anorexia nervosa kórtörténete és diagnózisa. . A sóvárgás és a túlevés (túlzott evés, bulimia) diagnózisának kórtörténete. . . . . . . . . . . . A bulimia nervosa kórtörténete és diagnózisa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A betegség orvosi fogalmainak hatásai Ess az evészavarokról. . . . . . . . Az osztályozás és a diagnózis jövőbeli fejleményei . . . . . . . . .

Az étrend viselkedése és testképe a társadalmi változásokban . . . . . . . .

Túlzott testedzés. . . . . . . . . . . Egyéb kompenzációs mechanizmusok

Anorexia nervosa gyermekkorban és serdülőkorban. . . . . . . . . . . . . . . . . 19-én

4,1 4,2 4,3 4,4 4,4,1,1,1,4,2 4,5 4,6

Milyen gyakran fordulnak elő testképproblémák és diétás viselkedés, és ezek hogyan kapcsolódnak egymáshoz? . . . . . . . . . . . . . . . . . A testhez és az étkezési magatartáshoz való hozzáállás megváltozik a serdülőkortól a fiatal felnőttkorig tartó átmenet során? . . . . . . . . . . . . . .

Atipikus étkezési rendellenességek és mértéktelen étkezési rendellenességek. . . . . . . . . . . 24.

Martina de Zwaan és Barbara Mühlhans Atipikus étkezési rendellenességek. . . . . . . . . . . Szindróma alatti étkezési rendellenességek. . . . . . . Fogyasztási zavar. . . . . . . . . . . . . Kiürülő rendellenesség. . . . . . . . . . . . . . . . Éjszakai étkezési szindróma. . . . . . . . . . . . Egyéb atipikus étkezési rendellenességek . . . . . .

Az étkezési rendellenességek diagnosztikája. . . . . . 29.

Romuald Brunner és Franz Resch 2.1

Beate Herpertz-Dahlmann Meghatározás és osztályozás. . . . . . . Járványtan. . . . . . . . . . . . . . . . Tünetek. . . . . . . . . . . . . . . . . Komorbiditás és di erenciális diagnózis Mentális komorbiditás. . . . . . . . . . Szomatikus társbetegség. . . . . . . . . Di ﬀ erenciális diagnózis. . . . . . . . . . . . tanfolyam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anorexia nervosa és bulimia nervosa felnőttkorban. . . . . . . . . . . . 14-én

Az anorexia nervosa klinikai osztályozása Atípusos anorexia nervosa (ICD-10 F50.1). . . . . . . . . . . . . . . . . . Az anorexia nervosa altípusai (ICD-10 és DSM IV szerint). . . . . . . . . . A bulimia nervosa klinikai osztályozása. Atípusos bulimia nervosa (ICD-10 F50.3) A bulimia nervosa altípusai. . . . . . . Kompenzációs mechanizmusok. . . . . Gyors. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hányás . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kábítószerrel való visszaélés . . . . . .

Ulrich Schweiger Étkezési rendellenességek szűrése. . . . . . . . Kiterjedt pszichológiai diagnosztika étkezési rendellenesség gyanúja esetén. . . . . . Keresse meg az étkezési rendellenesség fizikai, pszichológiai vagy viselkedési jellemzőit. . . . . . . . A károsodás értékelése zavart étkezési magatartás révén. . . . . . . . . . . . Operatív diagnosztika. . . . . . . . Étkezési rendellenességek orvosi diagnosztikája. . . . . . . . . . . . . . . . . . Di erenciális diagnosztikai megfontolások étkezési rendellenességek esetén. . . . . . . . . . . . . . . .

Martin Teufel és Stephan Zipfel

3.1.2 3.2 3.2.1 3.2.2 3.3 3.3.1 3.3.2 3.3.3

Az étkezési rendellenességek epidemiológiája, etiológiája és lefolyása

14 15 16 17 17 17 17 17 17

Az anorektikus és bulimikus étkezési rendellenességek előfordulása és előfordulása. . . . . 38 Manfred M. Fichter Járványügyi alapfogalmak ﬀ. . . . . Elterjedtség. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Előfordulása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Az anorexia nervosa lefolyása és prognózisa. . . . . . . . . . . . . . 44.

Stephan Zipfel, Bernd Löwe és Wolfgang Herzog 8,1 8,2 8,3

A történelemkutatás eredményei. . . . . Halálozás. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A visszaesés és a rossz haladás prognosztikai mutatói . . . . . .

A bulimia nervosa és a mértéktelen étkezési rendellenesség lefolyása. . . . . . . . . . . 48

9.2.1 9.2.2 9.3 9.3.1 9.3.2 9.3.3 9.3.4 9.3.5

Az evészavar tüneteinek lefolyása. . . . Remisszió és gyógyulás. . . . . . . . . . Relapszus és krónikusság. . . . . . . . Halálozás. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Egyéb mentális betegségek (társbetegségek) és társadalmi tényezők lefolyása. . . Komorbiditás. . . . . . . . . . . . . . . . . . Társadalmi tényezők. . . . . . . . . . . . . . . . Prognosztikai tényezők. . . . . . . . . . . A betegség kora és időtartama. . . . . Az étkezési rendellenesség súlyossága és kezelése. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Komorbiditás. . . . . . . . . . . . . . . . . . Személyiségjegyek. . . . . . . . A származási család jellemzői . . . . . .

49 49 50 50 50 50 51 51 51 51 52 52 52

Viselkedési terápiás modellek. . . . . . . . . . . 54 Gaby Groß

10.1 10.1.1 10.1.2 10.1.3 10.1.4 10.2 10.3 10.4

Hajlamosító tényezők. . . Biológiai tényezők. . . . . . . Szociokulturális tényezők. . . . . Családi tényezők. . . . . . . . . Egyéni tényezők. . . . . . . Kiváltó tényezők. . . . . . . Fenntartó tényezők. . A transzdiagnosztikai modell .

Pszichodinamikai modellek. . . . . . . . . . . 59

Operacionalizált pszichodinamikai diagnosztika . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anorexia nervosa. . . . . . . . . . . . . . . Bulimia nervosa. . . . . . . . . . . . . . . . Fogyasztási zavar. . . . . . . . . . . . .

Az étkezési rendellenességek szociokulturális vonatkozásai. . . . . . . . . . . . . . . . 75

Az étkezési rendellenességek genetikai vonatkozásai

Anorexia nervosa. . . . . . . . . . . Család- és ikertanulmányok. . . Összekapcsolási elemzés. . . . . . . . . . . Egyesületi tanulmányok. . . . . . . . . . Bulimia nervosa és mértéktelen étkezési rendellenességek. . . . . . . . . . . . . . . . . . 12.2.1 Család- és ikertanulmányok. . . 12.2.2 Összekapcsolási elemzés. . . . . . . . . . . 12.2.3 Társulási tanulmányok . . . . . . . . . .

Burkard vadász 14.1 Anorexia nervosa. . . . . . . . . . . . . . . 14.1.1 Kulturális és történelmi perspektíva. . . . . . . 14.1.2 Az előfordulás gyakorisága a különböző kultúrákban. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.1.3 A vékony test ideáljának hatásai. . 14.1.4 A hatás egyéb szociokulturális tényezői. 14.2 Bulimia nervosa. . . . . . . . . . . . . . . . 14.2.1 Kulturális és történelmi perspektíva. . . . . . . 14.2.2 A kultúrák előfordulási gyakorisága a nyugati médiatartalommal kapcsolatban vagy anélkül. . . . . . . . . . . . . . . . . 14.2.3 A karcsú test ideáljának hatásai. . 14.2.4 A hatás egyéb szociokulturális tényezői. 14.3 Kulturális tényezők a súlygyarapodásban, az elhízásban és a mértéktelen étkezési rendellenességekben. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14.3.1 A normák és eszmék szerepe a médiában és a közerkölcsben. . . . 14.4 Gyakori tényezők: migráció és a nőkkel szemben támasztott szerepkövetelmények . . . . . .

Testképzavarok. . . . . . . . . . . 82 Brunna Tuschen-Ca ﬃ er ﬃ

Helge Frieling és Stefan Bleich

Pszichoszociális kockázati tényezők. . . . . . 67

Corinna Jacobi és Eike Fittig

Norbert Quadflieg és Manfred Fichter 9.1 9.1.1 9.1.2 9.1.3 9.2

Kitekintés - Genom-szintű asszociációs vizsgálatok, gén-környezet interakciók és epigenetika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

A testképzavar mint az evészavarok diagnosztikai kritériuma. . . . . . . . . . . . . . . . Elméleti elképzelések és meghatározási kísérletek. . . . . . . . . . . . . . A testképzavarok, mint az étkezési rendellenességek alapvető tünetei: kutatási megközelítések és empirikus eredmények. . . . . . . . . . . A testképzavarokkal kapcsolatos alapkutatások eredményei: Szükséges, hasznos vagy felesleges? ﬂ . . . . . . . . . .

A férfiak étkezési rendellenességei. . . . . . . . 87 Barbara Mangweth-Matzek

Anorexia nervosa és bulimia nervosa. 16,1 16,2 A betegség kezdete. . . . . . . . . . . . . . 16.2.1 Kockázati tényező: elégedetlenség a testtel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16.2.2 Egyéb kockázati tényezők. . . . . . . . . . . A betegség lefolyása. . . . . . . . . . . . . . 16,3 16,4 Kezelés és eredmény. . . . . . . . 16.5 Atipikus étkezési rendellenességek és mértéktelen evési rendellenességek . . . . . . . . . . . . . . . .

Étkezési rendellenességek és versenysport. . . 93

Petra Platen 17,1 17,2 17,3 17,4 17,5 17,5,1 17,5,2 17,5,3 17,6 17,6,1 17,7 17,7,1 17,7,2 17,8 17,8,1 17,8,2 17,9

Testtömeg és testösszetétel a versenysportokban. . . . . . . . . Az energiaegyensúly jelentősége a versenysportban. . . . . . . . . . . . . . . . . Járványtan. . . . . . . . . . . . . . . . . Hajlamosító tényezők. . . . . . . . . Kórélettani mechanizmusok. . . . Evészavar . . . . . . . . . . . . . . . . . . A menstruációs ciklus rendellenességei. . . Alacsony csontsűrűség. . . . . . . . . . . Egészségügyi következmények. . . . . . Pszichológiai és társadalmi következmények. . . . . . . Szűrés és diagnózis. . . . . . . . . . . Szűrés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Diagnosztikai eljárás. . . . . . . . . . Megelőzés és terápia. . . . . . . . . . . Megelőzés. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Terápia. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teljesítményre optimalizált súlykezelés a sportolók számára. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tanácsok a megfelelő testsúlycsökkenéshez A teljesítmény optimalizálására vonatkozó tanácsok a súlygyarapodáshoz. . . . . . . . . . . . . . .

95 95 96 97 97 97 98 98 98 98 98 99 99 100 100

Mentális társbetegség és személyiségzavarok. . . . . . . . 106 Ulrich Schweiger

18.1.1 18.1.2 18.1.3 18.1.4 18.1.5 18.1.6 18.2 18.3

A komorbiditás előfordulása az étkezési rendellenességek és más mentális rendellenességek között. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Étkezési rendellenességek és depressziós rendellenességek. Étkezési rendellenességek és szorongásos rendellenességek. . . . Étkezési rendellenességek és szerekkel való visszaélés. Étkezési rendellenességek és szexuális zavarok. . Étkezési rendellenességek és személyiségzavarok. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Az étkezési rendellenességek komorbid rendellenességeinek klaszteranalízise. . . . . . . . Különbség a di erenciális diagnózis és a komorbiditás között. . . . . . . . . . . . . . . . . . Az étkezési rendellenességek és más mentális rendellenességek kölcsönhatásának mechanizmusai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Komorbid rendellenességek, mint az étkezési rendellenességek sajátos kockázati tényezője. . . . . . . . Komorbid rendellenességek, mint étkezési rendellenességek. . . . . . . . . . . . . . . . Az étkezési rendellenességek és a társbetegségek általános kockázati tényezői.

110 110 110 111 111 111 111

A ﬀ ﬀ ektív rendellenességek és szorongásos rendellenességek. . . . . . . . . . . . . . 112 Jörn von Wietersheim

Anorexia nervosa. . . . Bulimia nervosa. . . . . Fogyasztási zavar. . Elhízottság. . . . . . . . . Összefoglalás és következtetések . . .