Példa menü és táplálkozási tippek óvodásoknak (3-7 év) - Flavia Manole

Kiegyensúlyozott étrend ugyanolyan fontos közöttük óvodások (3-7 év), mint az esetben kisgyermekek (1-3 év), csak itt tudunk "ütni" bizonyos szempontokat, amelyek változást hozhatnak .
Például nem új keletű, hogy a család étkezési szokásai közvetlenül befolyásolják a gyermek étkezési magatartását, de általában 3 éves kor után a szülők "elfáradnak" nagyon bekapcsolódhatnak az étkezések táplálkozási egyensúlyába, ill. itt a dolgok könnyen kikerülhetnek az ellenőrzés alól.
A fent felsoroltakon kívül a gyerekek mindenféle élelmiszer-reklámot vagy mindenféle videót látnak és érzékelnek, amelyekben különféle ételeket mutatnak be, és a kíváncsiság a legmagasabb, ezért rendszeres étkezési menetrend, néhányat létrehozva élelmiszerszabályok/korlátozások és gyökeret verni egészséges étkezési szokások az optimális egészségi állapot és a súlyproblémák elkerülésének alapja és nem csak.

3 éves kor után a növekedési folyamat már nem állandó, hanem "ugrásokban" lesz, és az étvágy ettől a szemponttól függően változhat, de bármi legyen is az új helyzet szülőként/rokonként, kínálunk a kicsiknek. egészséges és tápláló ételek a kalória- és táplálkozási szükségleteik biztosítása érdekében.
Tehát, ha a kisgyerek (1-3 éves) indikatív kalóriaigénye 100 kal/kg/test körül van, akkor a 3-7 éves gyermekek esetében ez valamivel alacsonyabb lesz, valahol 80-90 kalória/kg/test .
Természetesen nem szükséges mérlegelni vagy számolni a kalóriákat, amíg a kicsi megfelelően fejlett és jó általános állapotú, és nem szabad vitaminnal és ásványi anyag-kiegészítőkkel "bombázni", hanem az ételek minőségére kell összpontosítani, honnan származnak. a szükséges kalóriákat, és az alábbiakban bemutatok néhány példát a kicsik étkezésére (ami esetünkben működik).

Reggeli

Falatozás
gyümölcsök
VAGY
sima vagy gyümölcsös joghurt
VAGY
túró
VAGY
palacsinta/gofri (tojás, zabpehely, fahéj, banán vagy sajt és kömény a sós változathoz)
VAGY
sajtbot + 2-3 aszalt szilva vagy szárított barack
VAGY
házi fagylalt (mascarpone vagy ricotta + banán + bogyók, +/- avokádó) vagy turmix
VAGY
2-3 keksz (általában Ambrosia-ból) + 1 joghurt/dió

Ebéd
Évfolyamon általában az I. és a II. Típust fogyasztja, otthon csak egy utat akar, így a kedvenceink között van:

csirke tészta leves, hús, sárgarépa és zeller
VAGY
csirkeleves/pulyka/marhahús/húsgombóc sok zöldséggel
VAGY
burgonyapüré sertéshússal lassú tűzhelyben + kedvenc zöldség
VAGY
rizspilaf + csirkehús a sütőben/serpenyőben + kedvenc zöldség
VAGY
sült burgonya (normál vagy édes) + lazac
VAGY
tészta pesto szósszal és csirkével
VAGY
tonhal tészta
VAGY
sült húsgombóc (csirke/pulyka + tojás + burgonya + cukkini és sárgarépa) + 1 kedvenc vagy egyszerű zöldség
VAGY
borsó étel csirkével
VAGY
céklasaláta + grillezett hús
VAGY
tészta sajttal
VAGY
bot csirkével/sertéshússal és egy kis barbeque szósz + 1 zöldség

Vacsora
Általában attól függően, hogy mit evett ebédnél (ha levest evett vacsoránál, akkor a II. Típust kapja, vagy fordítva)

Mint kedvenc zöldségek (mert itt tudom, hogy a fogyasztásukkal nagy probléma van) listánkon szerepelnek: uborka, paradicsom, retek, brokkoli, káposzta.
Gyakran előfordul, hogy csak zöldséget vagy csak húst vagy csak burgonyát esznek, a tányér többi részét pedig kicsit később.
Nem baj, ha egy nap nem akart zöldséget enni, az számít, hogy milyen ételeket szoktak fogyasztani, legtöbbször előfordulhatnak kis kivételek.

Az inspiráció kedvéért az előző cikkben felsorolt változatok érvényesek maradnak Példa kisgyerek menüre (1-3 év)

HIBÁK gyakran megtalálható a gyermekek étrendjében, ami befolyásolja az étvágyukat és az étrend egyensúlyát:

magas gyümölcsfogyasztás napközben, folyamatosan jobban szervezett étkezési ütemterv nélkül;
friss vagy gyümölcslé fogyasztása;
édesített gabonafélék/leveles tészta/keksz/perec, vagy különféle harapnivalók fogyasztása napközben vagy étkezés után;
a zöldségek fogyasztásának hiánya étkezéskor;
fokozott kenyér/tészta/rizs/burgonya/burgonyapüré fogyasztása és nem megfelelő mennyiségű fehérje (hús/hal) és/vagy zöldségfélék;
tészta, pizza, forró szendvicsek, édesített gabonafélék, piték/sütemények/egyszerű vagy csokoládé kifli alapú ételek magas fogyasztása;
és nem utolsósorban a tartós fizikai erőfeszítés hiánya.

Legyen kedves önmagával, és döntsön úgy, hogy időt és nem pénzt fordítson saját és gyermekei egészségére!

Ha tetszett ez a cikk, felkérem, olvassa el azt is Iskolai táplálkozás - Fektessen időt gyermeke egészségébe

Flavia ManoleDietetikus táplálkozási, MScA Nutrigenetics és a Genotype Nutrition szakértőjeKinevezések Brassóban és Fagarason: 0748 822 221