Pelyhek; Celnat árpa

pelyhek

Ezek a párolt egész árpapelyhek kényelmesek és könnyen használhatók. Az árpa népszerű a levesek és levesek körében, mert főzve krémes lesz.
Ezt a gabonafélét az emberek az őskortól kezdve termesztették, mind a mediterrán éghajlaton, mind Észak-Európában. Állítólag Pitagorasz, egy híres görög matematikus és filozófus, már tanácsot adott fogyasztásának !

Kondicionálás
500 g

A búzával vagy a rozssal ellentétben az árpaszemnek kellemetlen cellulózhéja van; Ezért hántolt árpát forgalmazunk, vagyis a héjától könnyű horzsolással mentesen. A pelyhek teljes kiőrlésű gabonamagvakból állnak, megtisztítva és héjaztatva, majd párolva.