Pénteki recept; serpenyőben sült tonhal borssal és sült saláta kitûnõ levelekkel; Quinn doktor

pénteki

A mai recept ízletes, könnyen elkészíthető és mindenekelőtt egészséges. Problémamentesen fogyaszthatják fogyni vágyók.

összetevők:

1 darab körülbelül 120-150 g-os tonhal (frissen vásárolható a halkerületből a hipermarketekben)

egy kis szójaszósz (ha lehetséges, nem túl sós)

Az elkészítés módja:

Kenj meg egy serpenyőt kevés olívaolajjal. Ízesítsük a tonhalat kevés sóval és borssal, majd pirítsuk meg 30 másodpercig, vagy amíg jól be nem hatolunk, mindkét oldalon. Ezután vegye ki a serpenyőből és vágja kb 1 cm vastag csíkokra. Rendezze a sült saláta kitûnõ leveleket egy lapos, nagy tányérra, és szójaszósszal és balzsamecettel szórja meg, majd helyezze rájuk a tonhal darabokat. Vigyázz, az összetevők egyetlen adagra vonatkoznak!