Perec és alacsony sótartalmú ételek
Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 05. 12:09 # 24223
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 05. 12:41 # 24227
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 05. 12:55 # 24228
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 05. 13:17 # 24229
Miért van vége a perecnek? Azt hiszem, lassan látnod kell egy kicsit lazábbnak az egészet, és hagynod, hogy minden hozzád jöjjön. A csúszdán 6. éve vagyok, sóssal is megeszem a perecemet, és még mindig élek.
Tucatnyit aligha fog megenni naponta, és ha szükséges, ledörzsölheti a só egy részét. De nem szeretem őket só nélkül.
kaimana
PS: az alacsony sótartalom nem azt jelenti, hogy só nélkül!
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 05. 15:11 # 24230
Csak menjen el egy táplálkozási konzultációra, a nephrológusa biztosan el tud küldeni valahová, ha nincs ilyen a házban (pl. Ez a helyzet nálunk a dialízis központban). Ott meg lehet mondani, hogy pontosan mit ehet a helyzetében, és mit szabad kerülnie. Most nem vagyok benne biztos, de azt hiszem, olvastam (a gestosis kapcsán), hogy alacsony sótartalmú étrend esetén ödéma is kialakulhat (de ez téves is lehet, ezért -> táplálkozási tanácsok!).
Egyébként már több mint 5 éve vagyok a CAPD-n és perecet eszem, ahogy vicces vagyok, végül is Svábiából származom, és ez itt az alapvető élelmiszer! Egyébként ha a helyedben lennék, egyszerűen leönteném a sót, és akkor működni fog.
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 06. 17:56 # 24231
Üdv mindenkinek,
a perechez használt folyadék NaOH és jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaz. A perec tésztája általában nem extra sózott. Összességében a perec só nélküli felülete nátriumtartalmú, mint a kenyér vagy a zsemle.
Ezen felül szeretném kijavítani, hogy a magas sófogyasztás növeli az ödéma iránti hajlamot.
Sok üdvözlet B. Törvényes
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.
Re: Perec és alacsony sótartalmú ételek. 2009. május 07. 20:17 # 24232
Kedves Dr. Csúfolódás,
vajon valóban ennyire ok-e a sóval és az ödémával? ?
A NACL létfontosságú, különben nem működne a test vízháztartásával.
A vesepótló terápiában szenvedő betegek ödémájának kivizsgálása más tényezőkön alapszik.
Túl magas a száraz tömeg,
Albumin hiány
Szív elégtelenség
Vénás szelep gyengesége
Nyirokrendszer,
Természetesen túl sok só lehet, de érdekesnek találok egy Dialyse-idézetet:
Kérjük, jelentkezzen be, hogy csatlakozzon a beszélgetéshez.