Permakultúra, helyek és szereplők ContemplaVert

Joseph-Chauffrey, egy hipertermelő városi veteményeskert

Józsefet nagyon inspirálja kertje, és egy kis veteményeskertben kezdi áttekinteni a permakultúra gyakorlatának krónikáit a városban (immár két éve, Rouen agglomerációjában).

Megfigyelésre és különösen az "ellátásra" támaszkodik. A "nyitott terű" veteményeskertje 35m2 a 115-ből. Josephnek más "kiegészítői" vannak a műveléshez, például szalmabálák, edények és minden más függőleges tartó: karó, napraforgó, pergola és tető.

Kis összefoglaló: Joseph 150-200 fajt termeszt a kertjében. 2014-ben veteményeskertje 236 kg-ot hozott neki; 2015-ben 312 kg zöldség és 30 kg gyümölcs, és 2016-ban egészünkben ezekben a becslésekben kell szerepelnünk. Ennek a termelésnek a sokfélesége és mennyisége lehetővé teszi József számára, hogy "majdnem" autonóm legyen a zöldségfélékben, évente két ember számára, napi körülbelül 1 kg zöldségfogyasztás esetén (levonva az ünnepeket). Ragaszkodik a „majdnem” szóhoz, mert tavaly vett fokhagymát, hagymát, endíviát és néhány krumplit.

Joseph elhatározza, hogy kiskertje általános termelékenységét 400 kg zöldségre és 150 kg gyümölcsre növeli, egy év alatt megtermelve. Ezt nem fogják megtenni a földje kárára, a jelenlegi 35m2-es felületet megtartja azzal, hogy a következő szabályra fogad: "kisebb, nagyobb gondossággal".
Nem állítja, hogy mindent egyedül és csak magának állít elő; permakulturális megközelítést kíván kezdeményezni a szomszédságában, például kiskertjének példájára, és más szomszédokat is ugyanezt akarni. Szerinte szerinte egy cseresznyefa ültetése túl sok árnyékot adhat neki, de támaszkodik a szomszédjára, hogy cseresznyét eszik néhány zöldségért cserébe.

Ez a gyakorlati megközelítés lehetővé teszi:

egy helyi horgonyozás egy városban középtávon, hogy ösztönözze a valódi és reális áttelepülést.
Élelmiszer-autonómia a városkörnyéki külvárosokban, amely elkerüli az élelmiszerek szállítását a kertjéből és konyhájából származó szerves hulladék növelésével.
Ez a tapasztalat azt mutatja, hogy jobb, ha a zöldségtevékenységeket a kertész és kézi alkalmassága alapján koncentráljuk egy olyan helyre, különösen akkor, ha nagy kertben dolgozunk, nehogy eltévedjünk a kiterjedt művelés során, amikor az ember alkalmazott és hogy ott van a kertben való hosszabb távollét időszakai.

A levelezés összekapcsolható az Oasis Colibris kezdeményezéssel (Colibris mozgalom, 2007-ben jött létre Pierre Rabhi vezetésével), ahol úgy gondoljuk, hogy a személyes változás (megtérés) a társadalom átalakulásának kulcsa, és hogy az állampolgárokat támogatják ebben a folyamatban. az egyéni és kollektív átmenet. Ezenkívül a kezdeményezés alapvető mozgatórugója a helyi mezőgazdaság és az ökológiai veteményeskertek használatának elősegítése az élelmiszer-autonómiában, az ismeretek átadása és megosztása által.