Peszticidek Az EU megerősíti az agy lehetséges károsodását - a Biorfarmot
Ez annak az elemzésnek az eredménye, amelyet néhány ismert angol újság, köztük a Telegraph és az Independent készített az Európai Unió által megrendelt tanulmány alapján a peszticidek asztalunkon lévő ételekre gyakorolt hatásáról.
A cél az volt, hogy egyszer és mindenkorra megértsük, hogy az úgynevezett "organikus", Az organikusan termesztett ételek egészségesebbek lehetnek, mint a hagyományos módszerekkel termesztett ételek. A
Ezúttal is az eredmény kedvez a biológiának. Bár inkább merészebb megjegyzéseket hagyunk a tapasztaltabb tudósok számára, vannak ilyenek érdekes felismeréseket, amelyeket ki akarunk emelni.
Lehetséges agykárosodás:
A fenti jelentésben idézett tanulmányok között szerepel egy kaliforniai tanulmány, amely kimutatta, hogy a nők csecsemői, akiknek vannak nyomai Organofoszfát-metabolitok talált - számos peszticid alapanyaga - életük első két évében erősebb a lassabb mentális fejlettségtől, a figyelemproblémák 3-5 évében és 5 és 7 éves kor között gyenge intellektuális fejlődés tapasztalható.
Egy másik idézett tanulmány becslése szerint a peszticidek használatának becsült vesztesége 13 millió IQ pont (vagyis az a módszer, amellyel az ember intelligenciáját mérik). Ez kb. Gazdasági veszteségnek is megfelel Csak Európában 125 milliárd euró. Ugyanez a tanulmány ítélte meg ez az értékelés alacsony, mivel nem tartalmaz elemzéseket, amelyek más betegségekre vonatkoznak, mint pl Parkinson-kór, A cukorbetegséghez és a különböző rákos megbetegedésekhez kapcsolódik.
Ha a szabályozásról van szó, akkor a lobbik érdekei játszanak szerepet.
Szokás szerint az európai jogszabályok minőségével kapcsolatos vélemények és megjegyzések, amelyeket utólag készítettek a jelentésben szereplő bizonyítékokra, eltérőek és nagyon függnek az általuk képviselt érdekektől.
Egyesek rámutatnak, hogy a peszticidek használata már most is szigorúan szabályozott európai szinten, ami azt jelenti, hogy a peszticidekből eredő enyhe maradvány szennyezés van, ami ezért nem károsítja az egészségünket. Míg mások azt állítják, hogy mindezek ellenére biztos, hogy legalább 100 különféle növényvédőszer károsíthatja az emberi agyat és ennek az irányítása korántsem tökéletes.
Egy dolog határozottan igaz: peszticidek nélkül is megtehetjük, és ezek semmilyen hasznot nem jelentenek testünk számára.
Szerencsére a sok vita ellenére vannak olyan tudományos bizonyítékok, amelyek még a rossz szellemi őszinteség világában sem vonhatók kétségbe. És ez a jelentés ezt is megerősíti.
Fontos hangsúlyozni, hogy a vitákon túl tudományos kapcsolat áll fenn a biotáplálékok fogyasztása és az allergiás betegségek vagy étkezési problémák (pl. Elhízás) kockázatának csökkentése között. Minden organikusan termesztett élelmiszer olyan mennyiségű peszticidet tartalmaz, amely olyan alacsony, hogy kizárható az emberi egészség kockázata.
Bár nem válunk tudományos kommentátorokká, és a témában az abszolút igazság felkutatását a tapasztaltabb emberekre és az ilyen típusú hiteles tanulmányokra bízzuk, a Biorfarmnál minden bizonyítéktól függetlenül mindig harcolni fogunk területünk fenntarthatóbb fejlődéséért.
Olyan fejlesztés, amely nemcsak az emberi egészséget, hanem az olyan fogalmakat is kiemelten kezeli, mint az ökológiai és társadalmi fenntarthatóság.
Tudta, hogy az alma az a gyümölcs, amely megtartja a legtöbb peszticidet? Az Alfred által Wachauban termesztett organikus almákban még a növényvédő szerek nyoma sincs!
Unod már, hogy peszticideket tálalsz a gyerekeidnek? Egy kis odafigyelés elegendő a vásárlás során: előnyben részesítse a hivatalos logóval ellátott tanúsított biotermékeket, és figyelmesen olvassa el a címkét, kiemelve az olasz termékeket, ahol az ökológiai termékek ellenőrzése a legszigorúbbak közé tartozik Európában.
Amikor csak lehetséges, a legjobb megoldás természetesen az, ha közvetlenül egy megbízható gazdához fordul, aki saját termékeit egyenesen a földről hozza az asztalához.