Peter D’Adamo szerint - A vércsoport diéta
A vércsoportos étrend állítólag képes az elhízás, a cukorbetegség és a gyomorfekély gyógyítására, sőt a rákos és AIDS-es betegek erősítésére is. Alapítója szerint a vércsoport meghatározza a test kémiai tulajdonságait. Az amerikai Peter D'Adamo saját kórházat vezet New York közelében.
Az elmélet: Bizonyos fehérjék (lektinek) étellel bekerülnének a véráramba, amelyek a vércsoporttól függően összetömörítik a sejteket és károsítják a testet. A rossz lektinek elkerülése az egészség és a jólét kulcsa lenne.
Vércsoportok és cukrok
Ez azt jelenti például, hogy valakinek van A vagy B vércsoportja, ha a 0. vércsoport alapszerkezete egy megfelelő cukorkomponenssel bővül. Laboratóriumi kísérletben, azaz egy kémcsőben bizonyos élelmiszerekből származó fehérje anyagok, az úgynevezett lektinek kötődhetnek egy vércsoport cukorösszetevőihez.
A táplálkozás következményei
Tudományosan bizonyított, hogy a paradicsomból, a földimogyoróból és a búzacsíromból előállított bizonyos lektinek nagyon kis mértékben az emésztőrendszerből kerülnek a vérbe. A véráramban lévő csomókat azonban semmiképpen sem dokumentálják. A növényi lektinek többsége ártalmatlan; a kevés káros anyagot, például a babét, hevítéssel elpusztítja.
Ennek a megközelítésnek a kritikája
D'Adamo objektív igazolás nélkül a rizsben vagy a lencsében levő lektineket az AB0 vércsoportokhoz is kapcsolja. A tej B típusú szerű glikoproteinek szerinti agglomerációját, valamint a kagylóból és a csirkéből származó lektinek esetében nem sikerült megállapítani. Általában a hevítés szinte minden ételben tönkreteszi a lektin aktivitását, kivéve a sült földimogyorót.
Hamis ígéretek
De: Sem a lektinek bejutása a véráramba, sem egyes rosszindulatú sejtek lektinek pontossága, amelyet D'Adamo feltételez, nem bizonyított. Ezen túlmenően, ha egy ilyen lektin bejutna a véráramba, D'Adamo elmélete szerint nemcsak daganatos sejteket kell összegyűjteni, hanem elsősorban a vérsejteket.
Kijózanító következtetés
Eddig D'Adamo nem tartozott tudományosan igazolt, szakfolyóiratokban közzétett adatokkal elméleteinek és ajánlásainak megerősítésére.
D'Adamo Németországban részben dr. med. idézett. Valójában akadémiai címe N.D. (természetgyógyász doktor, természetgyógyász) a Bastyr College-ból (Seattle, WA, USA).