Péter és Pál szent apostolok böjtje
Június 15-én, hétfőn kezdődik Sepsiszentgyörgy böjtje. Péter és Pál szent apostolok böjtjét a keresztény ortodox egyház rendezi e két apostol tiszteletére, de emlékeztetve a böjt szokására is, mielőtt fontos cselekedeteket hajtana végre. Ugyanakkor ennek a böjtnek a megtartásával megtisztelik a Szentlélek ajándékait, amely pünkösdkor szállt le a Szent Apostolokra. Ezért hívják ezt a böjtöt nagyböjtnek. Ez a böjt mindig a Mindenszentek vasárnapját követő hétfőn, a pünkösd utáni első vasárnapon - a Szentlélek leereszkedésén - kezdődik, és Péter és Pál Szent Apostolok június 29-i ünnepével ér véget.
Amikor nagyböjtben eszünk halat
A szentek nagyböjtjén Péter és Pál halat szombaton és vasárnap fogyasztanak. Halat engedünk június 22-én, Szent Jeromos ünnepén. Grigorie Dascălu, Wallachia metropolita és június 24-én, amikor Keresztelő Szent János születését ünnepeljük. Emlékezzünk arra, hogy Péter, Simon a zsidó nevében, szegény és iskolázatlan betsaidai halász volt, míg a tarsusi Pál/Pál vagy Saul gazdag, kulturált ember volt, aki az akkori teológiai iskolákban az akkori tanítások szellemében képzett. Péter ismerte a Megváltót, Jézus Krisztust, és tőle kapta, az új név Arc/Kő ”, János, 1:42 küldetés: "És azt is mondom néked, hogy te Péter vagy, és ezen a sziklán építem fel az én templomomat, és a pokol kapui nem gyõznek ellene." Máté, 16:18). Pál eleinte Krisztus híveinek heves ellenfelei közé helyezte magát, és csak azután, hogy István diakónus vértanúsága, akinek vélhetően tanúja volt, látomásban volt és Krisztust a szívébe fogadta.
Szokások a nagyböjtben
A régi idők emberei Sân-Petrului böjtöléséből szentelték életüket, áldozataikat az éhségtől, jégesőtől és az egészség ajándékától való haszonélvezésnek szentelve. A régi falvakban, ahol a salamonok még mindig léteztek, megtanították az embereket arra, hogy korán reggel keljenek fel, hogy figyeljék a Closca csillagkép vagy a Pásztorcsillag napfelkeltét. Meg van győződve arról, hogy aki Cloști-tól keletre néz, annak nem hiányzik semmi. A nők nem dolgoztak a házban, kivéve a feltétlenül szükségeseket, például a főzést, a darálást és néhány apró házimunkát. Az anyák fokhagymát vagy ürömöt kötöttek a nyakukhoz, vagy ezeket a növényeket a lábukra tették, hogy megvédjék őket a gonosz szellemektől, a gonosz szemtől és a gonosz emberek más gonoszságaitól.
Pünkösd utáni első vasárnap (minden szent)
Minden ismert és ismeretlen szent ünnepén minden ember nevének tekinthető. Az egyház az egész világon ünnepli azokat a szenteket, akik Krisztusért, hitért szenvedtek. A szentek számunkra méltó példaképek a hit prédikálásáért folytatott küzdelemben.