A teljes csecsemőtáplálással kapcsolatos tanulmány eredményeinek közzététele; EATi; Írta: ANSES -

Táplálkozás-egészség kommunikáció

November 28-án az ANSES közzétette a teljes csecsemőtáplálás (EATi). 670 anyag A gyermek élelmiszerekben jelen lévő anyagokat (környezeti szennyeződések, ásványi anyagok, növényvédő szerek stb.) elemeztük.

csecsemőtáplálással

A data.gouv.fr oldalon elérhető dokumentum tartalmazza az összes adatot az élelmiszerek átlagos koncentrációjáról 3 év alatti gyermekek étrendjében, akik nem szoptattak.

Ez a közel 6 éves óriási munka arra összpontosított 5484 vásárolt termék van A 3 év alatti gyermekek étrendjének 97% -a.

E felmérés eredményei azt mutatták, hogy a Az értékelt anyagok 90% -a az egészségügyi kockázat az élelmiszerben előforduló kémiai szennyező anyagok lehetséges jelenléte kizárható volt.

azonban, 9 anyag amelyek esetében a gyermekek jelentős részének expozíciója meghaladja a toxikológiai referenciaértékeket, szükség van egy bizonyosra éberség. Ez szervetlen arzén, ólom, nikkel, PCDD/F, PCB, T-2 és HT-2 mikotoxinok, akrilamid, dezoxinivalenol és származékai, valamint furán.

Mert 7 egyéb anyag, a kockázat nem zárható ki szójafogyasztók: alumínium, kobalt, stroncium, metilhigany, szelén, kadmium és genistein.