Petrezselyem gyógytea - Petroselinum hortense - Gyökér ömlesztve

Petroselinum hortense - Stimuláló és vízhajtó növény.

Utánpótlásra vár. A dátum több nappal telt el? Nehezen tudjuk beszerezni a kellékeket. Bocsánatot kérünk. Hozzávetőleges rendelkezésre állás dátuma: 2020.09.19

Figyelem: Utolsó darabok állnak rendelkezésre !

Petrezselyem - Petroselinum hortense - Vágott gyökér - Előnyök, hagyományos tulajdonságok és felhasználások - Virginie Missiaen, gyógynövényes diploma

LATIN NÉV:

KÖZÖS NEVEK:

CSALÁD:

HASZNÁLT RÉSZ:

Levelek, gyökerek és magvak.

A NÖVÉNY botanikai leírása:

A petrezselyem egynyári növény, meglehetősen erős kúpos gyökérrel, elágazó és fehéres színű. A 30–60 cm-es szár henger alakú, harántcsíkolt, felül elágazó. Az alternatív leveleket a fajtától függően nagy vagy hengerelt szegmensekre osztják. A kicsi, sárgás, szeptemberben látható virágok terminális ernyőkbe vannak csoportosítva. A gyümölcs kicsi és gömb alakú.

FŐ ÖSSZETEVŐK:

A gyökér ftalinokat, falcarinolt és aromás esszenciát tartalmaz, amely apiolt, miriszticint és béta-phellandrént tartalmaz. A levelekben flavonoidok, furanokumarinok, köztük bergapten, poliinek, ftalidok, vitaminok, ásványi sók és a gyökéréhez hasonló, de kevésbé apiolban gazdag összetételű aromás esszencia találhatók. A gyümölcsök meglehetősen hasonló aromás esszenciát tartalmaznak.

ELŐKÉSZÍTÉS MÓDJA:

Főzet 5 perc. 1 tk sebességgel. hogy s. csészénként.

---