Petrezselyem - Zöldséglap, tápérték, kalória, egészség
A főzésben elmaradhatatlan petrezselyem kiváló fűszer, amely finom ízt kölcsönöz az ételnek. Mindig hozzáadódik az utolsó pillanatban.
- A petrezselyem tápanyagbomba!
- Egész évben elérhető
- Adja hozzá a főzés utolsó pillanatában
- A gyermekek 24 hónaptól kezdve nyersen fogyaszthatják
- Csökkenti a fokhagyma rossz leheletét
- Lapos vagy göndör, alakokon játszik
Eszközök
egészségért
Tápanyagok koncentrátuma!
Nehéz összefoglalni a petrezselymet egyetlen tápanyagra, annyi hasznos vegyület van. Természetesen, tekintettel a konyhában hozzáadott kis mennyiségekre, tápanyag-hozzájárulása szerény, de ha rendszeresen használják, akkor az előnyei valósak!
Tartalmaz továbbá:
- sok antioxidánsok (flavonoidok, lutein ...).
- a K-vitamin.
A petrezselyem szintén:
- B9-vitamin forrása (sejtmegújulás, nagyon érdekes a várandós nők számára a magzat fejlődése, a növekvő gyermekek, valamint a lábadozó emberek számára).
- káliumforrás (idegrendszer, izomműködés, vérnyomás).
- C-vitamin forrása (immunrendszer, kollagén képződés, energia, idegrendszer, fáradtság, vas felszívódása).
- kalciumforrás (csontok és csontok egészsége, izomösszehúzódás, véralvadás, energia). A test nagyon jól asszimilálja.
- vasforrás (kognitív funkció, vörösvértestek, immunrendszer, energia, fáradtságcsökkentés).
- A-pro-vitamin vagy béta-karotin forrása (vas anyagcsere, a bőr és a nyálkahártya egészsége, látás, immunrendszer és növekedés).
- rostforrás (a béltranzit, a jóllakottság szabályozása).
Értéktáblák
táplálkozási
A jó pillanat
megenni
Áprilistól novemberig.
Főszezonja terjed április nál nél november. Petrezselymet azonban találhatunk egész évben.