Petrezselymes szósz (főtt húsokhoz és buggyantott halakhoz) Petrezselymes szósz recept (húsokhoz)

• Átlagos
• Elkészítés: 0 perc
• Húsételek
• Főzés: 0 mn
• Olcsó
• 0 perc múlva kész

Hozzávalók 4 + fő számára

a petrezselymes szósz receptjéhez (főtt húsokhoz és buggyantott halakhoz):

• 1 csomó lapos petrezselyem
• 20 cl olívaolaj
• 2 evőkanál. mustár
• 2 evőkanál. evőkanál borecet
• 4 evőkanál. húsleves hőmérsékleten
• 30 g kapribogyó
• só
• bors

Készítmény

a petrezselymes szósz receptjéhez (főtt húsokhoz és buggyantott halakhoz):

1. Merítse a kapribogyót hűvös vízbe, engedje le. Szárítsa meg őket tiszta ruhán. Mossa meg a petrezselymet, héjazza ki, csavarja ki. Keverjük össze a mustárral és az ecettel, egy konyhai robotgép táljában, adjuk hozzá az olajat és a húslevest. Remixelje néhány másodpercig. Íz, só, bors. Adja hozzá a kapribogyót közvetlenül tálalás előtt. Ez a szósz tökéletesen illik főtt húsokhoz vagy buggyantott halhoz.

---