PhD. Irina Mihaela Matran, az élelmiszer-ipari szakember az NNS rendezvényen tart előadást - Táplálkozás. Tápanyagok. Egészség
A textúra, a környezet, a stressz csak néhány olyan tényező, amely megváltoztathatja a fogyasztók élelmiszer-felfogását. PhD. A rendezvényen Irina Mihaela Matran, az élelmiszeripar szakembere veszi át a konferenciát NNS - Táplálkozás. Tápanyagok. Egészség, 2019. április 4-től arról, hogy ezek a tényezők hogyan alakítják a mindennapi étellel való kölcsönhatásunkat.
Az étel fogyasztásának és érzékelésének módját az étel textúrája, íze, aromája és színei befolyásolják. Ezekhez hozzátartozik a légkör, a zene, a zaj és a stressz, valamint számos más tényező, amelyeket valamennyien többé-kevésbé megéreztek.
PhD. Irina Mihaela Matran, élelmiszeripari szakember, az OSIM-hez benyújtott szabadalom és egy új szabadalmi bejelentés társszerzője, valamint az Európai Bizottság társ-kérelmezője a szericin új élelmiszer-összetevőként való jóváhagyása kapcsán beszél a táplálék, pszichoszociális tényezők és szenvedés, az előadás során, amelyet 2019. április 4-én tartanak Bukarestben.
"A gasztronómia az élelmiszer felhasználásának művészete a boldogság megteremtésére" - mondta Theodore Zeldin, az Oxfordi Élelmiszer- és Főzőipari Szimpózium alapítója, idézi Drd. Irina Mihaela Matran.
A gasztrofizika, egy olyan terület, amelyet Irina Matran tár a közönség elé, abból az ötletből indul ki "Az étkezés élvezetei az elmében vannak, nem a szájban" (Charles Spence). Az új tudomány által javasolt innovatív megközelítést, valamint néhány napi alkalmazását Drd. Irina Mihaela Matran érdekes előadásában az NNS 2019-en.
Azok a területek szakemberei közötti együttműködés, amelyek nem gyakran találkoznak ugyanazon az "asztal körül", jó alkalom olyan ötletek és megoldások előállítására, amelyek képesek az elkövetkező években megváltoztatni az élelmiszer- és italipar arculatát, valamint megváltoztatni a közegészségügyi politikát. általában és a táplálkozás különösen. A piaci tendencia az, hogy olyan innovatív termékeket kínál a fogyasztóknak, amelyek további előnyökkel járnak az étrendjük számára, ezért az NNS kiindulópontként szolgál ahhoz, hogy az igényeknek és követelményeknek megfelelő élelmiszerek vagy étrend-kiegészítők gyártói piacra dobják azokat. a táplálkozási szakemberek ajánlásaival összhangban.
AZ EXPO-KONFERENCIA NNS-ről
Konferencia NNS 2019 - Táplálkozás. Tápanyagok. Egészség célja, hogy innovatív stratégiákat mutasson be az egészség javítására a legjobb táplálkozási megoldásokkal, a legjobb tápanyagokkal, a speciális táplálkozási feltételeknek megfelelő ételek mellett, valamint preklinikai és klinikai vizsgálatokkal, a szellemi tulajdon fogalmaival, amelyek különleges lehetőséget kínálnak a szakemberek számára a hogy megvitassák a táplálkozással kapcsolatos legújabb kutatásokat és kihívásokat. Így a rendezvény képviselői meghívást kapnak ÉLELMISZEREK FELDOLGOZÓI ÉS GYÁRTÓI, TÁPLÁLKOZÓK, ORVOSOK, KUTATÓK.
A RO.aliment szervezésében partnerekkel az IBA Bukarest, HERBALIFE, ONE HEALTH, APRIL, ARC, ASMP, ROMPAN, ROMALIMENTA, APIMONDIA, a táplálkozási szakemberek, dietetikusok, egészségügyi szakemberek, az élelmiszeripar és az étrend-kiegészítők közötti jövőbeni együttműködés kiindulópontját jelenti, hozzájárulva a vélemények és tapasztalatok cseréjének megkönnyítéséhez.
TÉMA ÉS ELŐADÓK NNS 2019
AKIHEZ CÍMZIK?
- A kutatás-fejlesztési osztályok szakemberei
- A minőségi és/vagy gyártási részleg szakemberei
- Marketing és értékesítési osztályok
- Gyári vezetők, általános vezetők
- Orvosok, táplálkozási szakemberek
- A bloggerek az élelemre, az egészségre és az emberi táplálkozásra összpontosítottak