Philips Avent - Receptek csecsemőknek és kisgyermekeknek
A legtöbb gyümölcs és zöldség ugyanúgy elkészíthető. A kezdőknek ideális étel az őszibarack, az alma, a körte, a sütőtök, a karfiol vagy a brokkoli. Általában egy darab gyümölcs egy adag.

További kiváló kombinációk: banán őszibarackkal vagy őszibarack szilval.
- Hámozzon meg egy almát, reszelje le és nyomja össze a levét
- Távolítsa el a magokat, és vágja darabokra a gyümölcsöt
- Tegyen 10 evőkanál vizet egy serpenyőbe
- Forraljuk az almát és a körtét lassú tűzön, amíg meg nem puhul
- Vigye át őket a miniblenderen, vagy törje össze egy villával
Brokkoli és burgonyapüré
További kiváló zöldségkombinációk: borsó sárgarépával, cukkini édesburgonyával.
- Távolítsa el a szárat a brokkoliról, és vágja apróra a fürtöket
- Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és forralja fel
- Tegye a brokkolit egy gőzbe, és tegye egy tál forrásban lévő víz fölé
- Fedjük le és pároljuk körülbelül 10 percig, vagy amíg főzünk
- Vigye át őket a miniblenderen, vagy törje össze egy villával
Padlizsán finomságok
1 piros, hámozott, mag nélküli és vágott
1/3-a padlizsán, meghámozva és felszeletelve
Egy teáskanál fahéj (opcionális)
- Tegye a padlizsánt és a paradicsomot egy serpenyőbe, kevés vízzel
- Forraljuk fel
- Hozzáadjuk a mazsolát. Ne tegyen túl sok mazsolát, ha ízük nagyon erős
- Forraljuk puhára (kb. 15 perc)
- Ízlés szerint adjunk hozzá fahéjat
- Csepegtesse le, tartsa meg az összetevők főzéséhez szükséges víz egy részét, ha szükséges, ritkítsa az ételt
- Adja hozzá a rizst, és adja át az összes hozzávalót
- Tálalja a babának egy adagot, a többit pedig tegye hűtőbe vagy fagyasztóba
Csirke paradicsommal és burgonyával
1 piros, hámozott, mag nélküli és vágott
1 kis burgonya, meghámozva és kockákra vágva
30 g csirkemell, vágva
- Tegye a burgonyát és a csirkemellet egy serpenyőbe, kevés vízzel
- Forraljuk fel
- Pároljuk puhára (kb. 15 perc)
- Adja hozzá a paradicsomot a főzés utolsó 2 percében
- Csepegtesse le, tartsa meg az összetevők főzéséhez szükséges víz egy részét, ha szükséges, ritkítsa az ételt
- Adja át az összetevőket
Kód brokkolival
1 kis burgonya, meghámozva és kockákra vágva
85 g brokkolit megmosva, meghámozva és apróra vágva
- Forraljuk fel a burgonyát és a brokkolit
- Adja hozzá a kódot, és lassú tűzön párolja (kb. 15 perc)
- Szűrje le és adjon hozzá egy kis tejet, amelyet általában a csecsemőnek ad, amíg a keverék megfelelő állagú nem lesz
6 és 7 hónap között elkezdheti a babának erősebb ételeket adni - apró, puha ételdarabok serkentik a rágást.
Növényi keverék
2 burgonya, meghámozva és kockára vágva
1 cukkini, megmossuk és felvágjuk
1 padlizsán, megmossuk és apróra vágjuk
140 g gomba, megmosva és felszeletelve
1 hagymát hámozva és felszeletelve
Friss rozmaringrügyek
Kapuk két felnőtt és egy csecsemő számára. 60 perc alatt kész.
- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra
- Kenje meg a sütőtálcát olívaolajjal
- Tegye a burgonyát és a zöldségeket a serpenyőbe
- Szűrd le a fokhagymagerezdeket és a rozmaringszálakat a zöldségek között
- Tartson egy kis fokhagymát, hagymát, zöldet és fűszereket babájának
- Megszórjuk olívaolajjal
- 45 percig sütjük a sütő középső rácsán, az első 30 percben alufóliával letakarva
- Felnőtteknek ízlés szerint adjunk hozzá sót és őrölt borsot
- Adjon át egy adagot a babának
Spagetti mártással
1 kicsi paradicsom, hámozott, mag nélküli és darabolva
2 sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
1 evőkanál fagyasztott borsó
40 g darált marhahús
Olívaolaj vagy növényi margarin
- Forraljuk fel a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint
- Add hozzá a sárgarépát és a borsót, amikor 5 perc van hátra
- Adja hozzá a paradicsomot a forralás utolsó pillanatában
- Melegítsük fel az olívaolajat vagy a margarint, és pirítsuk a darált marhahúst, amíg jól be nem hatol (kb. 10 perc)
- Lecsepegtetjük a spagettit és a zöldségeket, megtartva a víz egy részét, amelyben forraltak
- Vigye át a kívánt állagúra
Csirke rizzsel
60 g brokkolit megmossunk és apróra vágjuk
1/2 nektarin, hámozott, kimagozott és felszeletelt
30 g csirkemell, vágva
Olívaolaj vagy növényi margarin
- Melegítsen kb. 90 ml vizet egy serpenyőben fedővel
- Hozzáadjuk a rizst, és addig pároljuk, amíg meg nem duzzad
- Adjon hozzá brokkoli és nektarin szeleteket az utolsó 6-8 percben
- A főzővíz nagy része elpárolog
- Süsse a csirkemellet olívaolajban vagy margarinban, amíg jól be nem hatol (kb. 10 perc)
- Keverje össze a csirkét a rizzsel, a nektarinnal és a brokkolival
- Vigye át a kívánt állagúra
Az egyéves gyerekek különféle ételeket fogyaszthatnak, és készek csatlakozni a családi étkezési rutinhoz. Kezdhet egy kis sót adni a baba ételeihez, de a fűszernövények és a fűszerek jobban illenek. Adjon időt gyermekének, hogy megszokja az új ízeket és textúrákat.
Kuszkusz zöldségpürével
1 piros, hámozott, mag nélküli és vágott
1/4 hagyma megtisztítva és apróra vágva
1/2 hámozott és apróra vágott piros vagy sárga bors
A cukkini 1/4-ét megmosták és felkockázták
Olívaolaj vagy növényi margarin
100 g darált marhahús
- Forraljuk fel a kuszkuszt a csomagoláson található utasítások szerint
- Melegítsük fel az olíva- vagy margarinolajat egy serpenyőben
- A darált marhahúst jól megpirítjuk
- Adjunk hozzá hagymát, borsot, cukkinit és paradicsomot
- Ízlés szerint adjuk hozzá a szárított zöldeket
- Pároljuk, amíg a zöldségek meg nem főznek (kb. 10 perc)
- Tálalja a babának egy részét, a többit pedig tegye hűtőbe vagy fagyasztóba
Tészta püré
2 hámozott, mag nélküli és apróra vágott paradicsom vagy 10-12 meggy paradicsom, félbevágva
1 evőkanál normál olívaolaj vagy növényi margarin
Körülbelül 0,5 oz reszelt sajt
- Forraljuk fel a csíkos penne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint
- Melegítsük fel az olíva- vagy margarinolajat egy serpenyőben vagy wokban
- Lassú tűzön pirítsuk meg a paradicsomot, amíg a szósz besűrűsödik
- Ízlés szerint adj hozzá bazsalikomot
- Lecsepegtetjük a reszelt penne tésztát, és hozzáadjuk a paradicsomszószhoz
- Hozzáadjuk a reszelt sajtot
Sült rizs
2 csokor karfiol
1-2 teáskanál mogyoróvaj (opcionális)
- Forraljuk fel a rizst a csomagoláson található utasítások szerint
- Mossa meg a zöldségeket, és apróra vágja
- Vágja kockákra a csirkemellet
- Forraljuk fel a zöldségeket és a csirkemellet kis mennyiségű vízben, amíg megpuhul (kb. 15 perc)
- Lecsepegtetjük és hozzáadjuk a rizst
- Ízlés szerint adjon hozzá mogyoróvajat és alaposan keverje össze
Felhívjuk figyelmét, hogy az ezekben a cikkekben szereplő információk csak általános tanácsokat szolgálnak, és semmiképpen sem értelmezhetők a szakorvosi tanácsok helyettesítéseként. Ha Ön, családja vagy gyermeke súlyos vagy tartós tüneteket vagy állapotokat tapasztal, forduljon orvoshoz. A Philips Avent nem vállal felelősséget semmilyen kárért, amely a weboldalon található információk felhasználásából eredhet.