Phinolas újraindul a jelzőlámpás étrenddel

2. bejegyzés 2012. június 20 - 96,8 kg

Itt vagyok.

Véget értek az új utam első hetei, és mint látható, a súly lassan, de biztosan csökken. 3,1 kg-mal kevesebb 8 hét alatt:-)
Valami.
Végül is a 99,9 kg több mint egy éve állandó társam volt.

Először is, itt egy rövid összefoglaló arról, hogy pontosan mit csinálok:

A jelzőlámpás étrend (ami valójában nem diéta, és hivatalosan egyáltalán nem hívják így) Prof. Dr. koncepcióján alapszik. Volker Schusdziarra, és a müncheni Klinikum rechts der Isar-ban évek óta alkalmazzák súlyos túlsúly (elhízás) kezelésében.

A témában egyetlen könyv található:
Teljes táplálkozás és fogyás: Az étrend egyéni változása diéta nélkül
és minden fontos ott van.
A vékony könyv 128 oldalt tartalmaz, beleértve az előszót és a szószedetet, és meglehetősen tudományos módon íródott.
Megmagyarázza, hogyan éhezik az ember, hogyan reagál rá a test, hogyan hízunk, miért hízunk és miért fogyunk.
És akkor elmagyarázza, mit kell tennie, hogy karcsú és karcsú maradjon.
Ez az Nincsenek ponttáblázatok, nincsenek titkos számítási képletek, néhány javaslat a receptekhez .
Többször is.

Schusdziarra úr ugyanarra a bölcs következtetésre jut, mint az összes (ésszerű) táplálkozási koncepció:
Hízik, ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ, és akkor fogy, ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ.

Újdonságok azonban a következtetések:
Nem a kalória mennyisége a töltés és a maradékonyság fontos, hanem az étel mennyisége (térfogata).

Így:
Ha kb. 500 kcal-t eszem, vagy át tudok élni a következő étkezésig, vagy sem, attól függően, hogy milyen formában fogyasztom ezeket a kalóriákat.
1 perec 5g vajjal és 2 szelet sajttal (kb. 507 kcal) nem olyan töltelék, mint 600 g csirkemell olasz zöldségekkel és vad rizzsel (kb. 540 kcal).
És mivel éhes állapotban eszel, hamarosan megint egy második perecet a perec után, majd viszonylag gyorsan eléri a 800–1000 kcal-t, míg a csirkemellel (és 540 kcal) csak néhány óra múlva éhes újra.

Ahhoz, hogy eldönthesse, mely élelmiszerek vannak most nagyon jó (zöld), kevésbé jóak (sárga) és inkább nem ajánlottak (piros), csak meg kell néznie a tápérték-információkat és az értéket 100 g-onként:
Ha ez alább van 150 kcal (Tehát kevesebb, mint 1,5 kcal/gramm), akkor eheti az ételét, 1,5 és 2,5 kcal/gramm között legyen óvatos, és a 2,5 kcal/grammot meghaladó ételeket csak vegyen be kis mennyiségeket.

Két apró korlátozás van:
A napi teljes táplálékmennyiségnek 1000 és 1400 g között kell lennie, és az étkezések között 4 órának kell lennie.

Eddig jó.
Tehát minden munka kezdete egy táplálkozási protokoll betartása volt, az étkezés korlátozása nélkül. Tehát 4 hetet ettem, mint korábban (amennyire csak lehetséges, mert automatikusan kevesebbet eszem, amikor mindent leírok), és csak annyit jegyeztem meg, hogy mikor ettem, mennyit és mit.
Megmértem mindent (még az irodában is a postamérlegünkön, először a tányérral, majd a tányérral egyedül:-)), és egy kis cédulára jegyeztem fel a súlyt és a kalóriákat (ha van ilyen).
Este beírtam egy egyszerű Excel listába a PC-n.
Az internetről kiszedtem a hiányzó kalóriatartalmat.

Ez eleinte sok munka volt.
De ami kijött belőle, az is nagyon elképesztő volt .

Minden mást a következő bejegyzésben

Üdvözlet
Phinola

Nézzük meg, mi van az ebay-n professzor részéről Egyél teljes mértékben és fogyj ad?!

---