Piac, részlegvezetés - a Bio Linéaires professzionális magazin az ökológiai értékesítési pontokért,
Ossza meg ezt a cikket
Dió számokban
A dió világtermelése az elmúlt 3 évben évi 1,6 millió tonnát tett ki. (az átlag a 26 legjelentősebb országból származik). A termelő országok élén Kína (több mint 500 000 t), az Egyesült Államok (több mint 300 000 t), Irán (170 000 t), Törökország (több mint 155 000 t) és Ukrajna (több mint 80 000 t) áll. Csak az Egyesült Államok a legnagyobb exportőr (2007-ben több mint 50 000 tonna). Franciaország a héjas dióexport tekintetében az Egyesült Államok mögött a második a világon, amelyet szorosan követnek olyan országok, mint Mexikó, Ukrajna és Moldova különösen a kernel tekintetében. Franciaországban 2009-ben a termelés rendkívüli volt, 39 000 tonnával. Rhône-Alpesben 23 000 tonna, délnyugaton pedig 16 000 tonna. Általában az átlag 36 000 tonna körül van.
A szerves dióra vonatkozó adatok: éles növekedés
A dióültetvény Franciaország második legnagyobb felszíni gyümölcsöskertje. Az ökológiai termelés 2010-ben a termesztett gyümölcsfajok 17% -át tette ki, szemben a 2009-es 12% -kal. 2010-ben az átalakuló területek az organikus gyümölcsterületek 46% -át tették ki. A gesztenye és a diófélék (dió, mogyoró és mandula) ágazatban, amely 2010-ben az összes organikus gyümölcsterület 31% -át tette ki, az átalakítás alatt álló területek 2010-ben megháromszorozódtak 2009-hez képest, az átállás első évében 1 731 ha érkezett ( Az első évben átalakítás alatt álló gyümölcsterületek 35% -a). Az ökológiai gyümölcsterületek 2/3-a 4 régióban található: Rhône-Alpes, Aquitaine, PACA, Languedoc-Roussillon, erős regionális jellemzőkkel. A Rhône-Alpes régió fontos szerepet játszik a diótermelésben, az országos területek 34% -a, azaz 1963 ha, a regionális gyümölcsterületek 58% -a (900 ha gesztenye, 800 ha dió 2009-ben). Aquitania-ban a diófélék területe 2,5-szeresére nőtt egy év alatt, a diófák nagyméretű területeinek átalakítása miatt (1029 ha az első évi átalakításban 2010-ben).