Piaci séta Offenbach Offenbach-ban
Frissítve: 2011.08.01 - 12.04
Offenbach - A mindenféle mérgezett ételekkel kapcsolatos botrányokban a média és az emberek megbízható folyamatokat követnek: A cím egyre nagyobb, az éhség kezdetben kisebb; kettő után, legkésőbb három napon át, emészthetetlen részletekkel etetve mindenkit figyelmeztetnek. Marcus Reinsch-től
Néhányan pedig inspirálnak, amint azt az Offenbach heti piac Buxmanns tojásállomásán láthatja. Aggodalom egy olyan férfiról, aki valójában meglehetősen ártalmatlannak tűnik: „Szeretnék hozni valamit az anyósomnak. Van valamilyen dioxin?
Természetesen Ulrike Buxmann nem. Szabadon tartott és istálló tojásban vásárolt Kahlgrundban, igen. Szintén biotojás, színes tojás, a család wetteraui baromfitojása és a fürjtojás, amelyek amúgy sem gyanúsak. De semmi olyan csirkékből, amelyek dioxinnal szennyezett takarmányt ettek.
De természetesen Buxmannék a kacsintó rituáléval együtt játszanak. A vicc kérdésekre először viccválaszokat kapnak, és a komolyan aggódó emberek azonnal megkapják az üzenetet, ami annyira fontos volt, mióta a dioxin-botrány ismertté vált: A tálakra bélyegzett számsorozatok összehasonlítása az érintett vállalatok rövidítéseivel azt mutatja, hogy a Buxmann standján egyetlen tojás sem származik egyetlen termelőtől, az egyiktől aki mérgezett készleteket etetett.
„Egyfajta pánik” a vásárlók körében
Ulrike Buxmann mindenképpen „egyfajta pánikot” regisztrált a vásárlók körében. A legtöbben most az áruk származásáról kérdeztek. Véleménye szerint a botrány némileg eltúlzott, mert egy felnőttnek egy hét alatt néhány tucat szennyezett tojást kellene megennie ahhoz, hogy a dioxin koncentrációja veszélyes szintre emelkedjen. A Buxmann törzsvásárlói közül senkinek nincs ilyen különleges fétisze. - 26 éve vásárolnak itt, és még mindig életben vannak.
És még most is többé-kevésbé állandó a tojásforgalom, bár "a biotojások ma kicsit jobbak". A kereslet és kínálat törvénye szerint pedig, ha a botrány tovább terjed, ez akár szűk keresztmetszetekhez és így áremelkedésekhez is vezethet. "Tél van, az ökológiai csirkék kint vannak, és ennél a hőmérsékletnél egyszerűen kevesebb tojást rak."
Mindazonáltal a hétvége előtt ugyanolyan kevés nyoma van az ökológiai hörcsögvásárlásnak, mint a tojásoktól. Daniela Heininger, az Obst-und-Gemüse-Heininger („A tojásaim tehermentesek!”) Nyilvántartásba vette, hogy az ügyfelek vonakodása a tojásvásárlástól „még mindig korlátozott. Vannak állandó gazdáink is. Természetesen az emberek most kérdezik. "
Csökkent a vásárlási vágy
Akárcsak a szomszédban, gyümölcs-zöldség-spárgával-Gündling-kel. Tegnap 11 órakor eladták a Weiterstadt melletti Margarethenhofból hozott 360 tojás felét, amely csak kukoricával és búzával táplálja őket - normális mérték.
Csak a piacház közelében lévő Szezana-Zana Ivankovic standjánál figyelhető meg az ügyfelek óvatossága. És mérhető. Az áruk részben Bad Vilbelből, részben Neu-Isenburgból származnak, és ugyanolyan gyanútlanok, mint a többi kereskedőé. De a vásárlási vágy jelentősen csökkent a botrány kezdete óta - mondja a stand üzemeltetője, és az asztalon lévő karton tetejére mutat. Különben sokkal alacsonyabbak ebben az időben. De Ivankovic is tartalmaz savanyú káposztát, gazda kenyeret, tésztát, uborkát és csodálatos forró káposzta pakolást. És eddig semmit sem tudni a gyógynövényről vagy az uborkás influenzáról.
Apropos: Nem volt valami sertésinfluenzában manapság Németországban? Kezdjük tehát az elején: „Sertésinfluenza, mi?” A mobilpiaci hentes megőrizte humorérzékét: „Szeletekben vagy egy darabban?” Nos, hagyjuk ma a disznó témát. Több, mint ételpánik, ez nem lehet egészséges.