Piaci vélemény ember tanulmányozza az élvezet és az ok egyensúlyát mikor
Az étrend kétségtelenül vitalitást teremt. Akik rendesen étkeznek, azoknak több az életenergiájuk, és ez számít a stressz által sújtott, gyorsan haladó időkben. Ugyanakkor a táplálkozás regionális és nemzeti identitást is teremt. A nemzeti ünnepen az osztrákok kijelentik, hogy különösen büszkék a tipikus osztrák konyhára.
| piac |
| 2015. nov |
| ingyenes |
| Piackutatás |
| Étel és ital • Egészségügy • Kereskedelem és szolgáltatások • Föld és erdő • Környezet és ökológia |
| Bio termékek • Táplálkozás • Etikus fogyasztás • Élvezet • Egészség • Fogyasztói magatartás • Mezőgazdaság • Élelmiszer • Fenntarthatóság • Természetes termékek • Regionális |
A lakosság táplálkozási tudatossága kifejezett. Gondolatok sokasága spontán módon kapcsolódik a táplálkozás témájához. Első és legfontosabb a tudatosságban, úgymond a tudat legmagasabb szintjén, a kiegyensúlyozott, egészséges étrendhez való jog. 29 százaléka az egészséges táplálkozással foglalkozik. A fogalmi hierarchia második helyén a regionális termékek jelentősége áll. Az emberek egyre inkább tudni akarják, honnan származnak a termékek. A regionális származás nagyobb hitelességet és jobb fogyasztói bizalmat jelent. Csak ezután következik az organikus téma 15 százalékos spontán megemlítéssel. A "regionalitás" "organikus".
Figyelemre méltó, hogy az ár csak középen következik, 10 százalékos jelölési gyakorisággal. A kereskedelem megkülönbözteti az árát, bár az ár messze elmarad a regionalitástól.